Coucou,
Ma fille afin de fêter la semaine du gout,fait aujoud'hui à sa classe "la journée du gout!".
Léana avait donc envie de faire goûter à sa classe une choses dont elle raffole:
Le beignets de Courge
Il est clair que chez nous cette recette est THE recette!
prenez un joli morceau de courge Muscade (énorme voir 2!!!)
2 jolis oignons ,2 ails et un joli bouquet de persil.sel et poivre.
4 oeufs,et 4 grosse poignées de farines,car vous verrez ça rend de l'eau!!!
Alors je mets la lame à mon mixeur et je mixe oignons ,ails et persil et je mixe , j'enlève ma lame et fixe la partie à râpée (comme les carottes!!).et je râpe ma courge épluchées et épépinées.
Ensuite ,je mets tout dans un saladier...Je snif,car j'adore l'odeur!!!(hummmm,ça sents trop bon!!!)hi,hi.
Je casse mes oeufs et mets ma farine sel et poivre ,et avec mes mimines direct,je mélange!!!!! (et là encore, je snif ma main!!!!lol...ça sent toujours trop bon!!!)
Je mets de l'huile dans une casserole,et une fois l'huile chaude ,je mets des cuillères à soupe de ma préparation...
Je laisse colorer et retourne...Si vous voyez que dur dur de les retourner c'est que simplement il faut mettre une poignée de plus de farine!!...
Et là après vous vous regalerez.....
Léana à hâte que ses petits copains y goutent car elle en raffole!!
Pour le repas il,m'en restait 8 apres avoir préparer le plat de l'école...Ben y en a plus déjà!....