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30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 18:00

Je suis dans ma période, RECYCLAGE...

 

Un reste de saumon fumé....un peu de crème ,quelques surimi.decembre-2011-001-copie-1.jpg

 

Alors voilà,je devais finir les tranches de saumon fumé qu'il nous restait au frigo...

Impacable,je vais faire une petite mousse...

J'ai montée de la crème liquide en chantilly avec du sel et du poivre et une bonne lichette de jus de citron.

J'ai mis des petits bouts de surimi...Occasion, de finir 3 batonnets malheureux au milieu de mon frigo.

 

J'ai ensuite étalé mes tranches de saumon.

decembre-2011-002.jpgPuis j'ai mis ma chantilly et ,j'ai poélée quelques minutes 6 st jacques que j'ai déposé sur ma chantilly.

Et j'ai fermer en rouleau dans un film alimentaire...

 

Reserver 24H au frigo...decembre-2011-003.jpg

 

Une entrée très légère et sympathique....A petit cout!.

 

Pour la petite histoire:

 

j'avais oublié de mettre mon film alimenataire sous les tranches de Saumon,alors autant vous dire que pour rattraper ma boulette...ça n'a pas été une partie de bonheur!!...hi,hi.

Mais j'en suis venue a bout,avec beaucoup de petits noms d'oiseaux qui ont volés dans ma cuisine!!!...hi,hi...

Moi qui dis que la cuisine ça me relaxe...Oui ,biensur mais quand tout se passe bien!!!hi,hi.

 

decembre-2011.jpgUne jolie petite entrée,pour la glacière de mon chéri avec quelques petit blinis qu'il fera chauffer au M.O!....Hummm.

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Published by lavoinette - dans Entrée
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commentaires

barbara 06/01/2012 12:44


miaaaaaam et super beau en plus !! pour le coup du film alimentaire, c'est comme le papier sulfurisé sous ta pâte à tarte, une fois qu'on a oublié, généralement on n'oublie plus les fois d'après
mdrrrrr


bisous !

doudine 02/01/2012 15:42


Miam, très original cette bûche et très bel apéro, j'en ai déjà vu une sur le site "Le cuisinier.com" et j'avais trouver l'idée génial.


Bisous et bonne année, Doudine.

Baptiste de PIPOCA 31/12/2011 12:52


quelle super idée ! j'adore. Bizzz à toi et bon réveillon.

némo 31/12/2011 12:18


très bonne idée ce recyclage !

La serviette sur la table 31/12/2011 10:43


Super idée géniale. merci passes de très bonnes fêtes

prici 30/12/2011 23:46


Très sympa!!


Bonne soirée et bon réveillon demain, Prici

kitchenette 30/12/2011 21:53


Bravoo ma belle, elle est très sympa ta bûche !! ... Tu es vraiment la reine du recyclage !! .. Bravvoooo


kiki

alaro 30/12/2011 21:51


hummmmmmmmm une délicieuse bûche salée ! ;-)

melayers.evelyne 30/12/2011 20:52


ton chéri et bien gater un vrai delice bisous et te souhaite une bonne fin d'année bisous

Brigitte 30/12/2011 20:16


TRES TRES BONNE CETTE PETITE RECETTE JE L AVAIS FAIS POUR UN APPERO AVEC MES PARENT TU AS EU UNE BELLE IDEE DE LA REMETTRE POUR LES FËTES C EST EXTRAS


BISOUS MA POULETTE

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