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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 17:48

cuisine janvier 046Voici un culte de dessert dans notre maison..une vraie gourmandise!!!...est ce bien raisonnable??....

Même les enfants commencent à être adepte!!

Alors pour oeuvrer il vous faut:

160 gr de chocolat patissier
80 gr de sucre en poudre
60 gr de beurre
4 oeufs

Des boudoirs,un peu d'eau ,un bouchon de rhum!!(hik!!)

Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter les jaunes d'oeufs,le sucre et les blancs battus bien ferme.

Garnir votremoule à charlotte avec les boudoirs trempés dans l'eau mélanger au rhum.
Et verser la péparation au chocolat dans votre moule a charlotte.
Allez au frigo minimum 4 heures....
N'hésitez pas a napper de crème anglaise....

A noter ce dessert,est meilleur le lendemain,alors n'hesitez pas a preparer votre dessert la veille,ce sera que mieux!!!

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Published by lavoinette - dans Dessert
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