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3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 21:04

Une jolie decouverte ,c'est grace a des clients que j'ai  découvert cette catégorie de courge...En faisant ,la visite de leur maison et de leur jardin je leur demande c'est quoi ça...Elle me dis une courge!...

Ouah ,je ne connais pas du tout cette variété!...

photo-iphone-2013-1436.jpg

Je leur dis que moi je suis fan des courges et du coup en partant de chez eux,le fils avait ouverte la courge en 2,et me l'ont gentillement offert!

 

J'ai trouvé ça vraiment adorable de leur part....

Je leur ai promis que je la gouterai....

Donc n'ayant qu'une parole...J'ai préparer dès aujourd'hui ma courge...


Cette variété est très tendre et facile du coup a peler....

Je l'ai cuisiner en gratin,de la même maniere que ma courge (orange)!....

J'ai pas voulu accentuer sur les épices de trop pour sentir le gout de cette variété de ce légumes....

Les gens l'ont venter comme la meilleures....

Cet après midi ,toujours en clientèle ,le monsieur avait la même dans son jardin ,(je me suis dis ne dis pas que tu aimes sinon,tu as repartir encore avec de la courge!)....

 

Mais il a venté egalement sa qualité gustative!...

 

Allez cuite a la vapeur,simplement,mixer ensuite avec 3 oeufs,20 cl de crème liquide et 2 ails.

photo-iphone-2013-1434.jpg

J'ai tout mixer car sans celà je n'en mangerait pas puisque j'ai toujours besoin de mixé...

J'ai fait gratiner simplement....

J'ai gout et j'en suis ravie car oui c'est super bon!!!....

photo-iphone-2013-1435.jpg

Je remercies vivement cette famille ,grace à eux j'ai connu cette courge ,et j'ai gardé des graines pour tenter d'en faire pousser!....

 

A renouveller donc rapidement!...

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Published by lavoinette - dans Légumes
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commentaires

Brigitte 19/12/2013 18:45


coucou ma cocotte un petit passage chez toi pour te souhaiter de passer une bonne fin d année


je pense souvent a toi et tes articles nous manque bisous

lavoinette 01/01/2014 10:38



merci ma petite brigitte...bonne année aussi a toi...bisous



Brigitte 09/10/2013 18:15


heureuse de te relire ma belle


une recette qui me plai


bis  ma belle j espere que les enfant on fait une belle rentrée

lavoinette 15/12/2013 15:19



merci bcp brigitte...bisous



sylvie01 04/10/2013 18:02


Hello , contente de te revoir !


Je ne connaissais pas cette variété non plus .


A bientôt


Bises Sylvie

guy59600 04/10/2013 12:52


une variété que je ne connaissais pas non plus et aparemment bien délicieux


un excellent après-midi


bises

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