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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 19:21

Et ouiiii,ce soir c'est des gnogno,des kiki(gnocchis!lol) chez nous....Ici ils en raffolent à la folie,folie!!!...Et s'est comme ça qu'on les appels...Me demandez pas pourquoi,surement un délire entre nous!!!

 

J'ai eu envie de changer...J'ai fais une sauce de lardons revenus au beurre et ail,et couvert de crème liquide,sel et poivre...

 

J'ai mis mes gnocchis au beurre et gruyère dans un plat à gratin et verser ma crème ....Et zou!!!!au four!!!

 

Et j'ai servi avec une petit jaune d'oeuf....   cuisine-novembre-156.jpg

 

Puis j'ai coupé un filet mignon en cours de décongelation pour avoir des morceaux bien net,en 7 tronçons.

 

J'ai fais revenir un oignons au beurre,mis une petit boite de champignons,puis une toute petite cuillère de fond de veau,une cuillère a soupe de moutarde,de l'eau et encore un peu de crème ...J'ai fais réduire!!!!

 

Et j'ai enveloppé mes filets mignons,avec cette préparation en lit et un peu sur le dessus...

 

Ben le repas c'est bien passé,le silence à été d'or!!!!

 

Voilà des tits bidous bien remplis rassasiés au moins pour la nuit...LOL.... 

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

eve 19/11/2010 19:57


comment ce fait til que tu n ai jamais reussi a les faire ??? moi une fois j ai reussi.
mais c est vrai que c etait un delice !!!!!!!!!! et ca aussi a remonte a combien de temps ?? pfffffffff je ne compte pas !!!!!!!! bisous


eve 19/11/2010 16:34


moi aussi j aime bien les gnocchis .et avec un jaune d oeuf c est encore plus onctueux.


lavoinette 19/11/2010 19:12



oh oui ils ont adorés mais à coup sureça vaudra jamais ceux de jeannine!!!..


Bisous.



giroflet 18/11/2010 20:43


nioki ki ki lol!! je prend jadoreee bisous maggy


lapopottedelolo.over-blog.com 18/11/2010 00:01


Voilà un repas de champion!!!! et les gnocchis, tu les fais comment ??
lolo


titi 17/11/2010 23:06


moi aussi j'ai une fan de gnocchis à la maison !!! hi hi !!! merci d'avoir mis la bannière que je t'avais faite... si tu veux, je peux peut être l'agrandir un peu !! bisous bisous titi


cécilou 17/11/2010 22:04


coucou
je vois souvent ça le jaune d oeuf servi au dessus, jamais essayé c meilleur? demain je vais mettre en ligne mon boulghour lol
Biz
cécilou


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