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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 13:29

Hi,hi....

Je vous ai bien eu...

Mais non,j'ai pas fait une quiche au bacon POUR la st Valentin à mon doudou.

 

C'est pas très Glam'..Même si elle était chaude...


Mais attention,il en a bien eu une car j'ai vraiment laissé une boite de Bacon en dehors..Mais c'était la veille....hi,hi!!!....

 

Suis pas gentille ,de vous faire des blagounettes!.

fevrier-12-006.jpg

Non,pour la st Valentin,j'ai préparé:

 

Un petit mille feuille de saumon crousitillant et moelleux.

100% innovation....Je vous en reparlerai plus tard.A suivre!

 

Et ensuite,je me suis amusée à installer un système de BBQ dans ma cheminée et ,je lui ai fait une côte de boeuf au feu de bois et la sauce SAMOURAI de Baptiste.(PIPOCA).

 


1 jaune d'oeuf
1 càs bombée de moutarde
huile
sel, poivre
2 càs de ketchup
1 càc d'harissa(ou piment de cayenne)

faire une petite mayo et ajouter ensuite la ketchup,ainsi que le piment,pour moi ça été du piment de cayenne...


J'ai dabord dans l'après midi installé un système de Grill,que j'avais au garage et dont on ne s'était jamais servi par peur d'odeur de fevrier-12-005.jpgBBQ dans la maison.

 

Allez en amour faut prendre des risque!!!....hi,hi.....

(j'avais prévu la boite de Tranxène en cas de crise de Nerfs de Chéri ,hi,hi!!!)

Je vous cache pas que quand il est rentré avec ses jolies roses rouge....et que je lui ai dis "regarde!!!!"...

Il a explosé de rire en me disant ,t'es folle!

 

Je lui ai dis attend j'ai pas prévu le kilo de sardines ,juste une côte de boeuf....


Mon chéri à une groooosse addiction à la viande....Alors comment,mieux lui faire plaisir???

Et voilà....

 

Ma côte avait mariné tout l'après midi, juste avec un peu d'huile d'olives,sel,poivre et du thym.


fevrier-12-013.jpg

Je l'ai faite grillée 5 minutes par côté car cheri et les petits aiment la viande rouge.

Je vous cache ,pas ne pas avoir eu le temps de prendre en photo la côte grillée,car une fois sortie elle à été coupé ,puis dévorée!...

 

Mais alors vraiment dévorée,ils ont ADORE!!!!!!!!!!!!!!!!!!....et chéri à apprécié la sauce qui accompagnait...


Et du coup,le système de cuisson sera tres vite réadopter,ils ont déjà imaginer plein de viandes à faire....

 

En dessert,je lui avais fait le premier dessert,que je lui avait préparé il y a 15 ans et qu'il adore!...La charlotte chocolat,à suivre également....

 

J'avais aussi préparé 2 papillote de bananes au chocolat ....Comme ça.

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Published by lavoinette - dans Viande
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commentaires

baptiste de PIPOCA 19/02/2012 13:58


ah je suis super content que ca t'a plu ainsi qu'à toute ta famille.
Bizzz à toi et bon dimanche.

Brigitte 17/02/2012 18:29


wouaaa un regale ce diner d amourezux


biss ma poule

sarah 16/02/2012 12:10


Miam miam


bisous

Caillebotte 16/02/2012 10:46


Tu vas rire mais mon chéri aurait adoré une quiche pour la St Valentin! et je vois que le tien et le mien serait bien bon à mettre dans le même sac question goûts culinaires ! j'aime bien aussi
faire griller de la viande dans la cheminée, c'est tellement bon


bises et bonne journée à toi

melayers.evelyne 15/02/2012 23:19


tu la bien gaté ton cheri  j'adore la cote à l'os la prochaine je viens bisous ma belle

elisa 15/02/2012 21:44


Magnifique la cote de boeuf, s'il en reste un morceau: j'arrive !!!


Bise


 


 


 

polyanta 15/02/2012 20:45


Voui voui... la côte de boeuf grillée et la charlotte au chocolat c'est mieux que la tarte au bacon mais bon tu sais moi j'ai même pas eu le temps de faire un joli petit repas digne de ce nom ...



Bisous

barbara 15/02/2012 19:02


on fait tout le temps en hiver chez mon homme, il a un feu ouvert et une grande cheminée, on adore !!

brigitte 15/02/2012 17:45


ahhhhhhhh je l'attendais ta photo de la cote de boeuf,il y a le sketch de florence foresti les hommes...pour fred


biz

jacqueline 15/02/2012 17:17


Bonsoir Lavoinette, Sandrine si tu me le permets, j'ai trouvé que tu as fait fort pour la St-Valentin, tu as vraiment des idées de génie et je t'admire. Ils ont dü être contents tes loulous et
ton mari. Tu nous as bien eu. Bisous .

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