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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 19:03

Bon ben ce matin, chéri avant d'aller au boulot m'a dit:

 

"bébé si tu fais un gâteau ,les chinois c'est bon...Passe au japonais!!"....lol...J'ai compris 3 chinois desuite ,il en veut plus pour le moment ...il veut autre chose...

 

Alors envie de faire un gâteau....allez....On va faire plaisir a chéri...un p'tit parisien???lol....

 

Pâte brisée :
- 100 g de beurre fondu
- 1/2 verre de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 200 g de farine

 

Flan :cuisine-novembre-116-copie-1.jpg


- 3/4 de litre de lait
- 3 cuillères à soupe de farine
- 9 cuillères à soupe de sucre
- 3 oeufs battus en omelette

 

Parfum :

- 1/2 bouchon de rhum

 

Préparation :


 Dans un robot mélanger le beurre, le lait et le sucre puis incorporer petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte bien lisse sans être trop sèche.
En foncer un moule à tarte beurré.

 

Dans une casserole délayer farine et sucre avec le lait, puis amener à ébullition.

Quand la crème est refroidie, ajouter les oeufs. Ajouter les parfums.

Verser sur la pâte et parsemer de morceaux de beurre.
Enfourner 40 mn à th 180°

 

Il à été attaqué à 16H30 par mes trésors ..Mais papa va lui dire comment il s'appel dès qu'il va rentrer du boulot(il adore les flans!!)...

 

 

 

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Published by lavoinette - dans Dessert
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commentaires

cookies 10/11/2010 12:10


he salut!
justement mon voisin ma demander un flan lors de la soirée wii, j allais en faire justement un aujourdhui ou demain , je mettrai un lien sur ton article, plus ya de flan mieux c lol!
bisous


miam 10/11/2010 10:53


salut Sandrine,
pour ton râpé de surimi .pourquoi pas un gratin de la mer.pommes de terre , poireaux, surimi râpé et béchamel avec une bonne couche de gruyére râpé hummmmm...miam
enfin, tu n'a pas besoin de moi pour avoir des idées , tu en as toujours des tonnes !
bizou je reviendrais voir ce que tu nous as concocté de bon


Némo 09/11/2010 21:21


Nous adorons les flans à la maison et le tien me semble plus que terrible !!!


lavoinette 10/11/2010 07:01



coucou lili,


ils l'ont bcp appréciés ici.bises



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