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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 11:48

Ce soir ,LOTO du foot...Alors faut aider le club de Matthieu...Donc,j'ai préparé 2 gâteaux pour la vente des gâteaux.

Je vous avoue ne paproposé mes services pour la mise en place de la salle ,car je manque un peu de forces pour ceci...Mais je fais ce que je suis capable de faire...

 

Et ce soir,j'irais faire le LOTO....en me poussant et pour le plaisir des enfants je vous cache pas!

 

Une moelleux au chocolat ....                cuisine-novembre-127.jpg

 

200g de chocolat
 200g de beurre
 150g de sucre
 5 oeufs
 1 càs de farine

Dans un saladier mettre le chocolat en morceaux anisi que le beurre et le faire fondre au micro ondes.
Une fois que le mélange ait fondu, ajouter le sucre et mélanger.
Dans un autre saladier, séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
montez les blancs en neige, ils ne doivent surtout pas être fermes.
Incorporez les jaunes d'oeufs dans le mélange chocolat.
Bien mélanger le tout. Ajouter la cuillére à soupe de farine tamisée.
Incorporez les blancs en neige dans le mélange chocolat, en commençant par mettre 2 càs des blancs en neige,
 et ensuite travailler le tout doucement en incorporant délicatement à l'aide d'une spatule les blancs en neige dans
 la préparation.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Perso, quand c'est un gâteau au chocolat je mets toujours du sucre, ici j'ai saupoudré de cassonnade:
Enfournez pendant 20 à 25mn. La lame doit ressortir humide mais pas collante.

 

Glacage:

Pour le nappage :

- 100 g de chocolat noir
- 80 ml de crème fraîche
- 25 g de beurre

mettre le choc et la creme dans un recipient faire fondre au micro onde,melanger apres la sortie mettre le beurre et remuer

 

Et mon gâteaux au pommes directement inspiré du blog de cookies...

 


1 yaourt nature style onctueux ou mascarpone
2 pot de sucre ( moi j'en ai mis 1 1/2 )
1 pot d'huile
2 pots de farine
1 pot 1/2 de poudre d'amande
3 oeufs
1 cac d'extrait de vanille ( ou de rhum pour ce qui preferent a l alcool)
1 sachet levure chmique
2 pommes
1 boite d'ananas au sirop

 

Dans un moule a manqué, disposer les tranche d 'ananas.

 Dans un saladier, melanger le yaourt,l'huile, le sucre et les oeufs.Rajouter la farine et la levure chimique, puis la poudre d'amandes. Rajouter la vanille. 
Couper les pommes en petits dés et rajouter a la preparation.
Preparer un caramel auquel vous rajouterai du beure. Une fois pret verser le dans le moule sur les ananas. Rajouter ensuite la preparation et cuire le tout a 180°C pendant une trentaine de minutes. 
Attendre un peu avant de demouler. 
Couper de belle part, et petite touche j ai mis dessus de la glace vanille caramel!!!

 

Tout ce qui est barrée c'est tout ce que je n'est pas suivi....ben oui vous savez bien que je suis jamais une recette en plein!!!...

 

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Published by lavoinette - dans Dessert
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commentaires

cookies 13/11/2010 20:09


hummm des beau petits gateau!!!!
merci pour le lien !
bisous
bon loto!


sylvie01 13/11/2010 13:49


Salut
Chez nous aussi demain Loto de la musique (où joue ma fille) mais pas besoin de faire des gâteaux, ils font des gaufres. C'est bon aussi


Isatis 13/11/2010 12:34


Eh bien au moins, ceux qui ne gagneront pas au loto se régaleront quand même !
Bisous.


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