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30 avril 2014 3 30 /04 /avril /2014 18:00

Je sais vous allez me dire pas utile de donner la recette ,y a rien de sorcier!...

C'est vrai mais vu qu'ici ce blog sera surement un héritage à mes loulous et ben ils aurons la recette..

 aussi car des fois on cherche tellement des choses pour changer qu'on en oubli les choses simple et pourtant si bonne.

 

Moi et ma cousine ont prone pour le gratin de chou fleur SANS béchamel car on trouve ca bien trop lourd!....au palais .

Car moi le mien est pas leger leger mais juste en calorie!...

Oui je sais j'ai toujours mes TOC de calories!..Mais tanpis.

J'ai juste fait cuire mon chou fleur a la vapeur avec du sel;j'aime bcp le chou fleur a l'eau bien salé!...

Ensuite,dans mon plat a gratin,je met un petit sachet mais entier de gruyere et un pot complet de crème fraiche épaisse (president!) je le trouve très bonne!!....

cuisine-mai-2014-010.jpg

et hop au four!....

Si c'est pas simple ça...

Mais croyez moi que comme ça aucun petit bidous dodus n'y resistera....et il sera consommé jusqu'a la fin....

Voilà simple,mais éfficace!..

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Published by lavoinette - dans Légumes
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kitchenette1 30/04/2014 19:09


Un de mes gratins préférés depuis que je suis gamine .. hihihi .. Mais à la béchamel contrairement à toi .. mais une béchamel plus légère puisque sans beurre et avec de la fécule en lieu et place
de farine, et si au goût c'est aussi bon, ça ne plombe pas l'estomac !!! hihihi


Tu me donnes envie pour le coup !!!


Bisousss et bon long w.e !!!


kiki

lavoinette 01/05/2014 11:37



Coucou ma kiki,surement très bon aussi de cette methode...ravie de voir que tu aime aussi! ..milles bisous



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