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29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 18:00

Et bien voilà ou serà mise ma chaire de tomates de mes légumes farcis!....

Vous imaginez bien que j'avais ma petite idée derrière la tete....Jamais de gaspillage!...

Allez je fais revenir de la viande hachées avec un joli oignons frais ,a mi cuisson j'ajoute un ail en ti morceaux pour eviter qu'il brule,je deteste l'ail brunit!cuisine-sept-2013-013.jpg

ensuite ,je mets un peu de concentré de tomates,puis ma chaire de tomates!cuisine-sept-2013-015.jpgcuisine-sept-2013-016.jpg

Elle ne suffira pas a faire toute ma sauce tomates,donc j'ajoute un coulis fait de l'été dernier au basilic!...sel,poivre et toujours un carreau de sucre pour l'acidité!

Et la je laisse mijoté!....

Pendant ce temps là,je prépare mon plat à gratin...cuisine-sept-2013-019.jpg

Cette fois j'ai trouvé des nouvelle pâtes a lasagne fraiche en rouleau...

Moi ,j'ai une addiction au nouveauté dans les magasins!

Il suffits que ce sois écris nouveau sur l'emballage et j'adhère!...

Alors ben biensûr,je me suis ruée dessus....Avec un doute.....Ce paquet sffira t il a un plat à gratin????ca n'a pas l'air bien épais...

Mais je n'en ai pris qu'un paquet....Pour voir!!!cuisine-sept-2013-020.jpg

Allez je prépare decoupe par rapport a la longueur parfaite!....ouah c'est chouette!....Ca me plait déjà!....

Allez ma sauce bien mijoté,je mets dabord un peu de sauce tomates,une longueure de pâte à lasagne ,puis le sauce en quantité relasagne reviande et relasagne,je finis avec de la viande puis je mets de la crème liquide,et plein de gruyère râpé!....

 

Je fais gratiner!.....

 

Alors pour repondre a l'interrogation de la quantité de ce paquet!...super,et vu qu'il me restait de la sauce tomates,que d'habitude je donne sur les croquettes de mon EDGE et bien là ,j'ai pu faire une petit plat a gratin,que j'ai mis au congel ensuite,....

Ca sera chouette pour un soir vite fait!....cuisine-sept-2013-022.jpg

 

Concernant leur texture et le résultat...Et bien ,j'adopte car c'etait super chouette ,super moelleux et fondant!....

C'est bon le progrès!....

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

Brigitte 04/09/2013 19:24


ça chante l italie chez toi apres pizza l assagne tout ce que j aime hummmmmmmmmm

barbara 04/09/2013 10:58


c'est sympa les pates toutes prêtes au rayon frais, pas vu encore en rouleau mais parfois j'achète des feuilles de lasagne au rayon frais, ça permet un solide gain de temps !! bisous, bonne
reprise

kitchenette 29/08/2013 21:03


Sympa ces plaques ... contrairement à toi, je n'ai pas l'habitude de tester aussi facilement les produits nouveaux .. hihihi, je suis une frileuse !!! lol


Mais j'avoue que ce que tu en dis les rends séduisantes ces plaques, alors je vais voir pour m'en procurer tantôt .. D'autant que les soirées fraîchissent, alors les plats un peu plus chaud vont
bientôt faire leur retour .. De bonnes lasagnes, mes loulous aimeraient ..


Et je suppose que le pot au feu de la rentrée ne va pas tarder ?? hihihi


Bisoussss


kiki

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