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1 septembre 2011 4 01 /09 /septembre /2011 19:00

Coucou..ou même recoucou!!!!...

 

J'ai préparé pour ce soir de bon petits légumes farçis!...

Vous allez dire c'est quoi cette bouillie???

 

Je sais!!!!..Mais je n'arrive à les faire que comme ça mes légumes farçis pour qu'ils soient bon....Au four,ils sont toujours super secs!...cuisine-sept-040.jpg

 

Je mélange viande hachée de boeufs avec de la chair à saucisse,des oeufs ,oignons,ails,pain trempé dans du lait,et la chaire des légumes et une tasse de riz,pazs mal de persil et des herbes (grec)......je malaxe bien avec mes mimines...Et je farçis mes tomates,pomme de terre,courgettes, et poivrons....

je mets un petit fond d'huile,puis dépose tout dabord mes pommes de terres,puis mes poivrons farcis puis  entre mes courgettes,et enfin mes tomates,je verse ensite un bon bol d'eau.

Et hop sur la gaz pour une bonne demie heure...

 

Et là,pas de question de dire que mes légumes farcis sont secs je vous assure!!!

Et attendez c'est pas fini le délire du "je veux pas du sec!!!"hi,hi....Je les sers avec du yahourt nature et du citron dessus...

 

Bon c'est pas une lubie tombée du ciel ni ca fais partie de mes nombreux TOC alimentaire...Non,non!!!...

En fait petite,on mangeais les feuilles de vignes comme ça...et les légumes farçis!!!et c'est trop bon,miam....et j'ai contaminé ma petite famille...


Essayer à l'occasion c'est croc bon!!!!!!

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

lolo 02/09/2011 00:52


Tu as raison, le sec, pas bon!!! j'aime les sauces citronnées!!
Miam
bisous
lolo


kitchenette 01/09/2011 22:42


Ben moi je n'ai pas le problème des légumes asséchés au four, bien au contraire, cela vient peut-être du four ?? .. Parce que je suis bien d'accord avec toi, les farcis tout secs et rabougris,
c'est pas très bon !! .. hihihi .. En tous cas, tu as trouvé une chouette parade ..
Bisousss
kiki


Béa de Belgique 01/09/2011 19:05


Moi je te crois car je sais que c'est super bon avec du yaourt et du jus de citron.
Cuisine grecque quand tu nous tient!!!
Bisous


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