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25 août 2013 7 25 /08 /août /2013 16:43

Oh ,il fait triste dehors...

La pluie tombe en trombe...L'été serait pas déjà fini quand même?...

Alors afin,de passer une bonne petite soirée quoi de bon qu'une bonne petite Paella maison!?....cuisine-sept-2013-001.jpg

 

Le soleil dans l'assiette,grace aux fruits de mer,et ce joli jaune!...

Allez ,je fais revenir des cuisse de poulets coupées en 2.

avec un oignon et de l'ail....

(Mon plat est un plat electrique j'aime bien c'est super pratique!)

puis,j'y mets les fruits de mer un sac de cocktail de fruits de mer,je fais bien revenir....

J'arrose d'un bon verre de vin blanc,2 sachets épices a paella,et un sachet de colorant que je prend en espagne expres!...et des filaments de safran!....Sel,poivre.cuisine-sept-2013-002.jpg

Je mets egalement,une cuillère à soupe de tomates concentrée,puis des lamelles de poivrons vert,une petites boite de petits pois égouttée,et un demi chorizo doux coupé en lamelles.

 

Là on a un joli jus et si y en manque on ajoute un peu d'eau....

 

Puis je mets mon riz!....cuisine-sept-2013-003.jpg

 

AU pif ,au mètre,et je dirai plus au metre,vu la quantité qu'on à a la fin!!...hi,hi.

Ensuite quand j'ai versé mon riz,je mets des moules fraiches nettoyées,puis de belles crevettes fraiches aussi ainsi que des bulots....

Je recouvre un peu....

Quand la cuisson est fini et 5 mn avant de servir je mets pleins de lamelle de beurre d'escargot....

 

Voilà....Je prépare des quart de citron....

Qui à faim???

 

 

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

kitchenette 27/08/2013 18:43


Humm, me serais bien invitée moi !! J'aime beaucoup la paella, et tu me donnes envie d'en faire une tient .. Une chouette idée, tant qu'il fait encore beau !!!!


Bisoussss


kiki

Brigitte 26/08/2013 18:49


j arriveeeeeeee que j aime ça malheureusement mon loulou n aime pas


envois moi un ptit tupp hiiiiiiii

barbara 26/08/2013 14:11


moi moi moi !!  en fait non je n'ai pas faim je sors de table, mais impossible de résister a ta paella !!

guy59600 26/08/2013 00:30


une superbe paella  et belle couleur


une bonne nuit bises

Chris 25/08/2013 21:41


Très réussie !

evelyne 25/08/2013 20:35


holala mon plat favori humm!!!  j'adore jarrive bisou

sylvie01 25/08/2013 20:12


Bien sympathique ta paella et super bien garnie. A bientôt
Bises


Sylvie

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