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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 18:00

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Voilà encore un plat bien hivernal auquel on a recours quand on a bien froid...

Esperons que ce sois bientôt fini ces plats!...

 

Mais en attendant ,les salades pour se rafraichir ou autre ben voilà...

Aujourd'hui ce sera une potée de chou!...

 

Un plat très consistant!...photo-iphone-423.jpg

 

Allez ,c'est partie je déssale un jarret de porc demi salé 1 h dans un grand ssaladier d'eau fraiche.

 

Puis ,je fais revenir un oignon avec un peu de beurre...

 

Je dépose ensuite mon jarret que je fais dorer...

 

Pendant ce temps je coupe en lamelle mon chou,mes 2 carottes en batonnets....

 

Je prépare aussi 6 Pommes de terres que je coupe en 2.

 

Je pose tout dans ma casserole,avec un bon salader d'eau je recouvre,sel poivre un peu de muscade...

 

Et je laisse cuire couvert....une bonne heure!...

 

Et voilà...Servi juste avec une noisette de beurre sur la pomme de terre,et mes enfants aimenta jouté de l'emmental râpé!...

 

Sympa....

 

Bon appétitphoto-iphone-427.jpg

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

guy59600 05/03/2013 23:09


une superbe potée et c'est ce que mes parents vont mangers samedi au clud des retraités


je te souhaite une bonne nuit bises

l avis ou la vie d une maman 05/03/2013 18:43


un de mes plats d'hiver prefere !!!! et super bon rechauffé ... et ça donne une bonne soupe avec les restes

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