Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 18:00

Voilà un plat qui vous fera voyager et absolument délicieux!...

Mes petits neveux ont tous adorés!!!!!Et ça croyez moi c'est un bon signe!...

 

C'était le plat de la fêtes des maman...Il neme restera plus qu'a vous présenter mon dessert ensuite...

 

Pour faire ce bon plat ,qui fait daileurs partie de mon livre....Alors voilà un extrait de ce joli livre!....

 

- 4 cuisses de pouletJuin-12-029.JPG

- 1 oignons émincés finement

- 3 gousses d'ails émincés.

- 150 ml de lait de coco

- 1/2 C à C de Curry

- 1 C à C de Gingembre

- 1 C à C de Curcuma

- 1 C à C de sel

- 1 C à S de Concentré de Tomates

- Persil haché

 

Coupez vos Cuisses de Poulet en 2 et les faire revenir dans du beurre et l'oignon.

Mettre ensuite l'ails ,le gingembre et le sel.Remuer.

Ajouter ensuite du poivre,le curcuma,le curry et bien mélanger,bien faire revenir pendant 2 mn pour que les épices s'imprègnent bien dans la viande.

Diluer le concentré de tomates dans un verre d'eau et ajouter au poulet.

Incorporer le lait de coco ,remplir la brique de coco ou la boite d'eau afin de tout bien recuperer et ajouter au poulet.

Laisser mijoter à feu moyen,dejà là je vous assure que votre maison va embaumer d'odeur.

Parsemer de persil au moment de servir si vous en avez sinon pas grave!!c'est bon de toute manière.

J'ai servi moi avec un riz thai vapeur....C'est la première fois que je mets en ligne ,une recette issue de mon livre mais celle ci je l'adore et vous m'etes si fidèles que vous la méritez...


Pour voir mon livre....Regardez c'est en marge ,a droite rubrique "mes livres"...

 

 

Mes petits testeurs professionnel ,je vous recommande personnellement ce plat,les yeux fermé car il me ressemble!.

A demain pour le dessert!....

Juin-12-030.JPG


Partager cet article

Repost 0
Published by lavoinette - dans Plat
commenter cet article

commentaires

Au Palais Des Douceurs 10/07/2012 13:28


Coucouu ^^


 


J'aime beaucoup cette réalisation avec de la bonne sauce dans un bon pain... Tu ma donner envie de manger :P


 


Vien découvrir mon univers a moi...


 


A bientot j'espere

lavoinette 10/07/2012 16:43



MErci de ton passage ,bises



Pauline 06/06/2012 15:00


C'est tout à fait le genre de plat que j'aime!

lavoinette 06/06/2012 16:20



j'espere que tu le tenteras alors,bises



sandra 05/06/2012 16:40


que de bons parfums!!! hum

lavoinette 05/06/2012 21:47



merci!bises



La serviette sur la table 05/06/2012 14:48


C'est trop bon,!!!! maimissima!!!!! Bisousssss

lavoinette 05/06/2012 21:44



merci,merci!



Recettes de ZZ 05/06/2012 13:43


ça sent bon les épices, j'aime

lavoinette 05/06/2012 14:03



merci bcp,bises



Nadège 05/06/2012 12:49


Quel beau repas de fête de mamans tu as fait. J'attends de voir le dessert. Moi j'étais invitée chez ma grande fille, c'est l'avantage d'avoir des enfants d'âge "étalé", la première vole de ses
propores ailes mais les petits sont encore avec leur Moman...


Bisous

lavoinette 05/06/2012 14:02



Ahhh!!moi j'ai hâte un jour d'être invité chez mes enfants,ca sera drôle!...Pour le moment on en est loin!..hi,hi....mais j'adore les avoir ici,alors je profite ...bisous



kitchenette 05/06/2012 12:20


Elle est fabuleuse ta recette !! ... Un plat voyageur, humm, j'adoreeeuuu


Bisousss


kiki

lavoinette 05/06/2012 14:01



C'est la curry qui te plait ,hun!...hi,hi...essaye tu sera conquises tu verras!.bises



prici 04/06/2012 23:33


Une superbe recette bien épicée, j'adore!

lavoinette 05/06/2012 14:03



MErci,merci!.bises



Bacchus 04/06/2012 23:13


Un délicieux plat bien savoureux, parfumé et délicatement épicé qui fait voyager et met en appétit.

lavoinette 05/06/2012 14:03



Et si bon!!..J'espere que tres vite bcp l'aurons tenté!.bises



Jackie 04/06/2012 22:19


Curcuma, curry gingembre des épices que j,adore et qui font voyager les papilles. Bisous et douce nuit

lavoinette 05/06/2012 14:02



merci.bises



Présentation

  • : Cuisiner pour survivre
  • Cuisiner pour survivre
  • : Un blog afin de mettre à l'honneur mon livre. Je partagerai avec vous tous qui viendrez me voir mes petites recettes,mes envies,mes nouveautés!...mes coups de folies!!
  • Contact

je suis présente sur

 

 

Pages