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27 août 2013 2 27 /08 /août /2013 18:00

Vous savez comme j'aime les courges!...courge butturnut

Il me restait dans mon petit stock une derniere BUTTERNUTS ...

je les adorent celle ci...cuisine-sept-2013-008.jpg

Alors c'est la dernière,je vais la faire la plus bonne possible,mais sans lui camouffler son gout!!...hi,hi.

J'ai eu l'idée alors de la cuire simplement à l'eau ,j'ai mis egalement dans mon eau,2 carottes ,un ail,et 2 pommes de terre.cuisine-sept-2013-009.jpg

Une fois tout cuit ,j'ai pris le moulin à légumes préféré!...

car il a du bien en faire des purée ce moulin,il appartenait à mon arrière grand mère que je n'ai malheureusement pas connue!...Mémé kathie!....La maman ,de mon papou....

 

Alors à chaque fois que je m'en serts,je me dis que j'aurai la plus rustique des purée,et elles sont tres bonne a chaque fois!...

 

Allez je la mixe ,juste avec du beurre....cuisine-sept-2013-010.jpg

Et voilà,servis juste avec du jambon....Parfait pour un soir!....

 

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Published by lavoinette - dans Légumes
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commentaires

Brigitte 28/08/2013 17:46


pas bessoin de plus pour accompagner cette magnifique purée couleur soleil bisous ma gentil copinaute


biss

sicacoco 27/08/2013 23:03


Je n'ai jamais cuisiné cette courge!!mais tu me donnes envie! et de plus avec le moulin de ta grand-mère ..c'est meilleur!


bises ma belle


sicacoco

kitchenette 27/08/2013 18:44


Juste parfaite ta petite purée .. J'ai vu plein de courges chez Grand frais ce matin, j'ai failli craquer, mais il fait encore tellement beau, et que je sais que ça ne durera pas, alors je vais
encore nous régaler quelques temps de légumes d'été, mais presque tu me ferais regretter !! hihihi


Bisousss


kiki

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