Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 20:10

Voilà un bon repas bien réconfortant,que mes loulous adorent "beaucoup à la folie" comme ils disent!!!...

 

Simple ,puisque la base étant une bonne purée faite avec juste 1 kilo de pdt et 400 ml de lait,50 gr de beurre ,sel poivre....

 

Je vous évite les étapes dela purée car vous savez tous faire!!!...cuisine-nov-11-127.jpg

 

Ma puce est très fan de la purée!..Mais pas en sachet,de grace!!!!....

 

Ensuite ,j'ai pris 2 foies de veau que je coupe en lanière,je les roules dans de la farine(d'ou l'expression roulé dans la farine,hi,hi!!)

Je mets dans une poele un peu de beurre,et j'y mets mes petites lanières de foie de Veau...Je fais bien revenir ,je saupoudre d'ail émincé et je verse une bonne bonne lichette de vinaigre de framboises....Une demi brique de crème liquide allégée sel et poivre.

 

Voilà vous voyez un peu la simplicité et pourtant ,ce plat les ravis à chaque fois....Et oui du foie qui fais fois!!...ohhh facile vous allez me dire!!!...

 

Le top,c'est qu'avec 2 steacks vous nourrissez la famille..Ben oui,je sais pas pourquoi mais ca fais beaucoup de volumes et on en sert moins!...cool,pour le régime!!!...

Partager cet article

Repost 0
Published by lavoinette - dans Plat
commenter cet article

commentaires

Brigitte 20/12/2011 12:00


la purée le foie je prend pour ce midi hiiii


gros retard  excuse moi bisous

barbara 18/12/2011 12:14


miam ça m'inspire !!! bisous, bonne journee

Ciorane la pauvresse 16/12/2011 15:02


Le parfum du vianigre de framboise, la petite touche raffinée qui fait top !

giroflet 16/12/2011 11:04


mEEE   purer  fois  gras  sa  doit  etre boNNNN..  ton siphon  tu doit   trop  le  remplire  ... faux  faire 
gaF  bien passer  au  chinois ..  esaye  avec une  chantilly c'est facile  !!!faux  apuyer tous  doux  tu c'est moi  la  premiére 
foi  et BIN  j'ai tapisser  mon mur de  la  cuisine LE  PLUS  c'était  ma  tete  ( mais lunette  )une  vrais kata on avait rigoler
comme  2 fous  mon  serge  et moi lol  !!!!bis  maggy

sophie_cdugateau 16/12/2011 07:58


bonne idée d'accoutumer les enfants à la vraie purée, je ne l'ai découverte que sur le tard après des années de purée sachet

prici 15/12/2011 23:09


Bon, moi, je ne garde que la purée...


Bonne fin desoirée, Prici

lavoinette 16/12/2011 03:06



Même pas un petit bout de foie???hi,hi...bises



Sylvie 15/12/2011 21:45


hum j'aime bien le foie mais c'est vrai que je n'en fais pas avec l'à priori que les enfants ne vont pas en vouloir. Je note l'idée

carvalho maria 15/12/2011 20:55


C'est un plat très délicieux Lavoinette, j'aime beaucoup c'est mon fils que aime pas! Bonne soirée à toi mon amie bises;-)*Maria

l'avis (ou la vie) d'une maman 15/12/2011 20:41


chez nous aussi ça fait des annees que la puree en sachet n'est plus dans nos placards !!! j'aime bcp le foie... et avec la puree : miam

kitchenette 15/12/2011 20:15


Heu, comme ta puce, ok pour la purée et ouii maison !! .. Beurk les sachets de truc en poudre, c'est Yeurkkkk !! .. Par contre, le foie de veau, heu, je passe mon tour .. C'est marrant parce que
j'aime bien les foies de volaille que je mange dans 3 tonnes de salade, hihihi, mais c'est tout !! .. lol


Bisousss et bonne soirée


kiki

Présentation

  • : Cuisiner pour survivre
  • Cuisiner pour survivre
  • : Un blog afin de mettre à l'honneur mon livre. Je partagerai avec vous tous qui viendrez me voir mes petites recettes,mes envies,mes nouveautés!...mes coups de folies!!
  • Contact

je suis présente sur

 

 

Pages