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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 18:00

 

 

Tout d'abord je partage avec vous ces magnifiques Lys ..Mes fleurs préférées,offerte par mon p'tit mari le 2 avril!!!

 

 

cuisine-avril-12-009-copie-1.JPG

 

 

Voilà ,une chouette recette qui change!...

Ahhh ,ça pour du dépaysement c'est super!...

 

Moi je déteste les endives au jambon,et malheureusement,ben mes enfants sont contaminés...

J'ai juste omis dans leur education de les habituer a ce gratin,du coup ils aiment pas...Et chéri aussi.

Mais j'ai trouvé un truc que nous adorons tous et qui est une petite version...

 

Pour moi c'est gratin de courge roulé  au jambon!... cuisine-avril-12-011-copie-1.JPG

 

J'ai fait cuire ma courge à la vapeur ,une fois bien cuite,je l'ai fait revenir à la poele avec un oignon et de l'ail...Là dejà..humm...ça sents bon!!!...vous sentez?

Puis une petite brique de crème allégée...

 

Puis,j'ai tout mis au blender pour avoir une joli texture bien lisse,j'ai ensuite ajouté un oeufs battu...

Ensuite,j'ai fait cuire mon gratin de courge pour qu'il est une bonne texture!...

 

Pendant ce temps,j'ai fais une bonne béchamel muscadée...

 

Ensuite,avec mon gratin,j'ai roulé mes jambon avec la courge à l'intérieur,puis j'ai nappé de Béchamel...Un peu de gruyère...cuisine-avril-12-014-copie-1.JPG

 

Et zou!...au four!...

 

Un joli gratin qui régalera tout le monde!....

 

Ca vous plait ,non???hi,hi...Ben oui rien a voir avec le gratin d'endives!...hi,hi...

 

Enfin,le mot du jour aujourd'hui:

 

A VOTER!!!..(Biensur)...

 

De bonne heure ,et j'ai été surprise car beaucoup de monde!!Chouette!...

 

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

chaudronnette 23/04/2012 17:39


Moi ça me tente bien !

lavoinette 23/04/2012 21:35



tu devrais essayer si ca te tente,car c vraiment bon,on en a meme refait ce soir,car on a vraiment aimé!bises



jacqueline 23/04/2012 15:52


Bonjour Sandrine, si tu viens je ne te ferai pas d'endives. Comme on va dire chacun ses goûts. Mais j'habite une région où il y a pas mal d'endives donc j'ai été habitué . Quelle différence
la courge et la courgette ? Bisous. 


 

lavoinette 23/04/2012 17:14


Coucou,la difference entre la courge et la courgette.... La courge c,est tu sais la grosse citrouille de cendrillon legumes orange et la courgette petit legumes vert...voila,bisous


Recettes de ZZ 23/04/2012 12:55


C'est une super idée qui change du gratin de courge habituel

lavoinette 23/04/2012 14:56



Tellemet chouette,que j'en ai refait pour ce soir!...on a adoré!bisous



sicacoco 23/04/2012 12:52


merci pour cette belle recette! que cela doit être bon!!!!et oui!  l'odeur arrive jusqu'ici  ...c'est dire !!


bises


sicacoco

lavoinette 23/04/2012 14:55



Oh,je vais me transporter avec l'odeur vers chez toi,car ici marre de la pluie!!...ouvre ta fenetre j'arrive avec l'odeurs du gratin!!...Meme je peux amener un gratin!!hi,hi.bisous



melayers.evelyne 22/04/2012 22:06


Une recette raffinée, hum!!! Je bave, devant l'écran bisous belle



lavoinette 23/04/2012 14:54



merci,bises



alaro 22/04/2012 21:39


sympa et original ton gratin ! ^^

lavoinette 23/04/2012 14:54



surtout trop bon,bisous



Caillebotte 22/04/2012 20:53


Aïe, aïe, aïe, et moi qui me bagarre tous les jours avec les habitudes familiales: les mamans n'aiment pas alors les enfants aussi! j'ai du pain sur la planche! les endives à Ma P'tite Cantine je
les propose seulement en salade, je n'ai jamais essayé cuites :) mais ton idée de gratin de courges, c'est bien sympa! je retiens.


bisous du soir

lavoinette 23/04/2012 14:54



hi,hi...bisous



jacqueline 22/04/2012 20:18


Sandrine, tu as de la chance d'avoir eu des beaux lys par ton mari. Tu as de la chance car moi c'est rare ici ( il me dit cela ne se mange pas ) Bisous..

lavoinette 23/04/2012 14:53



Oui c'est un tit chou mon mari! :))Mais lui aussi preferai si ils se mangerait!!hi,hi...bisous



jacqueline 22/04/2012 20:11


Bonsoir Sandrine, sympa tes rouleaux de jambon à la courgette. . Mais chez nous , on adore les endives;, à l'hiver c'est
un légume que l'on mange à tous les repas presque.


Bisous.

lavoinette 23/04/2012 14:53



A la courge,pas courgette!....Euhh,je viendrais pas chez toi l'hiver car l'endive vraiment ,je peux pas,sauf en salade,mais des qu'elles sont cuites...:( bisous



kitchenette 22/04/2012 19:45


Une adaptation très sympathique en effet !! C'est une chouette idée en effet ... Nous les endives, tout le monde aime, mais pour changer, c'est sympa ; je note dans un petit coin de ma tête !!
hihihi


Bisousss


kiki

lavoinette 23/04/2012 14:51



Merci kiki,bises



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