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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 18:00

Aujourd'hui je vous présente ma petite salade de poissons...

 

C'est la suite de ma soupe de poissons que j'adore faire!!...

Je vous l'avais dejà présenter l'été dernier...Un pur régale!...C'était ici!!.

 

Hier je m'en suis refaite car vraiment j'adore celà...Et là mes poissons froid ,je les ai recyclé en salade...hummm..aout-12-037.jpg

 

Je me reserve la chaire bien moelleuse ,puisque les poissons avaient été pochés!

 

Puis je coupe finement une échalotte ,juste un peu d'huile d'olives et de vinaigre,sel,poivre....

 

Je laisse marinés au fraigo...

 

Et vous deguster comme celà....!!!!

 

Un pure régale malgré que ce sois si simple!....

Hummmmm.....même sur une craquotte avec un peu de mayo,moi je suis fan!....

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Published by lavoinette - dans Entrée
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commentaires

barbara 02/09/2012 20:21


ho oui oui, j'ai presque le gout d'ici, en voyant les ingrédients et la facilité, je pourrais bien devenir fan aussi ... bonne soirée !

ciorane la pauvresse 29/08/2012 15:30


Cette recette préserve bien la saveur des poissons, je comprends ton enthousiasme.

doudoute 28/08/2012 23:00


c'est un très bonne idée :)

lavoinette 29/08/2012 07:07


Merci,bises


sicacoco 28/08/2012 22:53


bien sympa et cela change ta salade de poissons, en plus avec le temps chaud c'est super frais!


bises


sicacoco

lavoinette 29/08/2012 07:07


Oui c'est super cette salade....bisous


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