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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 18:00

L'autre jour pendant mes ballades sur vos blogs...qui souvent me donne envie ,m'inspire.

 

J'ai vu une tres jolie soupe bien sympathique auquel je n'ai pas pu resister.

 

Ce jour là,le temps c'était bien rafraichit..Alors j'ai dis PAR FAIT!....Je vais la faire pour ce soir.

 

Je l'ai mise à mijoter,et pendant ce temps,dansle ciel ,les nuages se sont espacés pour laisser place à un très joli soleil...pffff....Si même le soleil n'est pas avec moi!...

cuisine-juillet-001.JPG

Enfin!...Tanpis elle est faite et nous la mangerons ce soir,d'autant plus qu'elle sentait vraiment très bon!..

 

J'ai suivi à la lettre la recette de notre petit pop corn,en y mettant dedans une saucisse de moretau,qui à amené à la soupe un très bon gout.

J'ai pris moi même plaisir à manger une petite timbale!....complète oui,oui!...

 

Ma fille était ravie car jelui ai dis que c'était une soupe portugaise alors youpi car ma nenette son meilleur copain étant portuguais ,elle adorait forcement la soupe!...youpiiiii!!...

Je vous fais un copié collé de la recette de Baptiste,aller voir ICI son joli blog!....Moi j'adore!....

 

Ingrédients :
300 g de carottes
1 gros oignon
2 petites têtes de navetcuisine-juillet-002.JPG
200 g de pommes de terre
1 dl de bouillon de poule ou de boeuf maison ou à défaut 1 dl d'eau + 2 cubes
2 càs d'huile d'olive
200 g d'haricots plats, coupés en 2 dans le sens de la largeur et de la longueur.

 

Commencer par éplucher carottes, oignon, navets et pommes de terre et couper en petits cubes
Ajouter alors le bouillon et porter à ébullition.
Lorsque le mélane commence à bouillir, baisser le gaz, ajouter l'huile d'olive.

Laisser cuire environ 40 mn. Puis passer au mixeur.
Ajouter alors les haricots verts, et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Rectifier l'assaisonnement avant de servir.

NB : vous pouvez aussi cuire dans votre soupe une saucisse fumée pour donner plus de goût, et la couper en rondelles ensuite.

 

Essayer là vous verrez ,c'est du pur bonheur,sauf attendez qu'il fasse plus frais car ça a donné un coup de chaud!...hi,hi

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Published by lavoinette - dans Soupes
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commentaires

sicacoco 11/07/2012 12:35


c'est en effet une soupe qui donne envie de la déguster!!surtout avec ce temps!!!


merci pour ce partage


bises


sicacoco

sandra 11/07/2012 10:56


moi je plonge direct ma cuiller dedans!

Caillebotte 10/07/2012 22:25


 Chez nous aussi, elle serait bienvenue cette bonne soupe! je viens d'échanger mes claquettes contre des
charentaises, j'ai froid aux pieds...quel été, c'est désespérant!


bises et bonne soirée

kitchenette 10/07/2012 20:36


Elle a l'air bien sympa cette soupe en effet .. Avec une saucisse, c'est une belle idée que mes carnivores apprécieraient forcément !! hihihi .. Cependant, ici, il fait bien trop chaud, alors
elle attendra cette soupe !!


Bisousss


kiki

jacqueline 10/07/2012 20:26


Avec le temps qu'il fait une bonne soupe serait la bienvenue. J'en ai marre de ce sale temps. Bisous.

sylvie01 10/07/2012 19:59


Belle soupe et puis avec le temps que l'on a,  on peut en manger maintenant en été aussi !!!


Bonne soirée


sylvie

Brigitte 10/07/2012 18:55


une belle soupette toute complete je les aime beaucoup


biss ma belle

lebon pequery françoise 10/07/2012 18:32


merci pour cette délicieuse soupe que nous allons certainement apprécier! Bonne soirée!

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