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11 novembre 2011 5 11 /11 /novembre /2011 12:31

Des invités arrive à l'improviste...

 

J'ai vite improvisé une petite entrée pendant que j'ai enfourné un bon gratin dauphinois...(100% de chez nous celui là!!!...hi,hi,oui on est peu chauvin ici!!hi,hi!)

 

J'ai attrapé mon bocal d'anchois!!...Bientôt la france sera en rupture d'anchois vu ma consommation depuis cet été....cuisine-oct-11-191.jpg

J'ai jeté dans mon blender,(meme pas râté la cible!!):

8 anchois,2 ail dégermés,une cuillère à soupe de câpres,1 cuillère à soupe de moutarde,1 c à soupe de sauce anglaise(pour ne rater orthographe de la wicerstshire!!..pfffff!!!!!!lol) Le jus d'un demi citron ,puis 10 cl d'huile d'olive...

 

Allez zou le blender,il me monte une super sauce comme j'aime,sel poivre de mon moulin!!...

Le tour est joué!!

 

J'ai émincé finement une échalotte,puis mes betteraves en petits dés.

 

Puis ,j'ai tout mis dans un saladier et ajouter 2 cuillères à soupe de câpres!....J'adore les câpres!....

 

J'ai mélanger grossièrement...

 

Et dans un cercle,j'ai deposé mon tartare de betteraves à l'assiettes...

Voilà une jolie entrée,sympa,qu'on mange pas tous les jours; et surtout très vite fait,à moindre cout!!!!...

 

Alors que demander de mieux????

Ben que les invités aiment tous la bettervave!!...Sinon déprime assurée...si,si je vous assure!....lol

Sinon dans ce cas on se dis :"pourquoi j'ai pas fais une salade verte avec des oeufs????J'aurai moins sali de vaisselle!....hi,hi.

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Published by lavoinette - dans Entrée
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commentaires

prici 12/11/2011 08:27



Bell recette!



lavoinette 14/11/2011 06:51



oui une jolie recette pleine de saveurs qui a été tres appréciée,je la referais sans souci.bises



giroflet 12/11/2011 06:59



et bien rien   !!!!   je temp pic une  par  MerKKKI   lol !!! bonne  journer bis  maggy



lavoinette 14/11/2011 06:51



bonne semaine a toi ma maggy!bisous



estelle 12/11/2011 00:09



alors moi j'adore ;))



lavoinette 14/11/2011 06:51



Ravie que celà te plaise ,ici aussi ca a fais fureur!...pas un petits dés de laisser !!!...hi,hi.bisous



kitchenette 11/11/2011 22:10



hihihi !! .. Je suis certaine qu'elle a fait fureur ta recette !! .. Cette sauce est sublime, sans les câpres pour moi, je n'ai jamais apprécié .. Tu as bien travaillé !! Bravooo ma belle


kiki



lavoinette 14/11/2011 06:50



oui ca avais bien plu!!!..bisous



melayers.evelyne 11/11/2011 21:55



un beau tartare bravo bisous ma belle



lavoinette 14/11/2011 06:49



hi,hi...sympa ton singe!!!bisous



Béa de Belgique 11/11/2011 21:38



Une entrée bien sympa!!!


Juste une tite question, crues ou cuites les bettraves?



lavoinette 14/11/2011 06:49



coucou ma béa...les betteraves cuite ...je te cache pas que là je me suis servi d'un sachet de betteraves sous vide,bio.bisous



Baptiste de PIPOCA 11/11/2011 18:00



Une recette qui plairait bien à papa. bizz et bon long week end



lavoinette 14/11/2011 06:48



cool,alors tu na plus qu'a lui preparer pour ton papa!!...hi,hi,bises



Brigitte 11/11/2011 16:05



humm un ingenieuse idée c est vrai que tous le monde n aime pas la bettrave dont mon loulou mais je crois que arrangée comme ça ta petittte entrée vat plaire


biss ma belle dit nous si ils ont aimés


biss



lavoinette 14/11/2011 06:43



oui mon mari aussi c'est bof bof la betterave mais là il a bien apprécié!....bisous



barbara 11/11/2011 15:20



tu aurais sali moins de vaisselle mais une salade c'est quand même classique !! et chez moi la salade c'est pour accompagner le repas, j'aurais bien apprécié ce petit tartare même si je ne suis
pas fan de betterave, comme ça avec les anchois et la sauce j'aime bien


bisous



lavoinette 14/11/2011 06:39



hi,hi..tu as raison que si j'avais une salade banale moins de vaisselle mais quand meme un minimum!!hi,hi...au moins quand je reçois!!...hi,hi..en esperant que tu as repris la peche!bises



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