Pas question de jeter plus de la moitié d'une baguette de pain!...
Très souvent mes restes depain,partent en chapelure...
Mais là mon pot de chapelure est plein...
Du coup ,je repense à ces tartines qu'on vois en Belgique.
Je vais donc en improviser une à ma façon...
Ca va être très sympa ,je trouve.
J'ai donc coupé mes tartines de pain...
Puis ,j'ai tartiné d'un peu de concentré de tomates et saupoudré un tout petit peu de sucre en poudre ,pour casser l'acidité!.
Puis j'y ai mis 3 rond d'oignons frais,puis 3 tranches de tomates.
Une belles tranches de jambon cru,un peu de gruyère ,une lichette de ketchup,un peu d'origan...
Et zou au four!...
Et voilà,servi avec une bonne salade verte,le soir,cette assiette à tout pour faire d'un repas modeste un repas très agréable!.
Essayer vous ne serrez pas déçue...
J'attends impatiemment d'autre reste de pain,pour refaire,avec des champignons gratinés a la crème....une petite idée qui me tiends!...A suivre!...