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25 novembre 2014 2 25 /11 /novembre /2014 18:00
Joues de porc confite aux oignons

Alors moi qui ne mange pas de viande ...

Ca j'adore!...

Ca se mange comme des gourmandises, pas utile de couteau puisque c'est tellement fondant qu'on y coupe a la cuillere!

Moi qui aime manger pas trop de morceaux là.... C'est sans souci!

Alors je vous conseil cette recette , haute en gout, et en moelleux alliantle salé/ sucré ...

Meme les enfants s'en delecte!...

C'est vraiment simple en plus à faire:

Le plus dure etant de peler les oignons et les couper finement!

Deposer un lit bien épais d'oignons tranchés...

Puis mettre les joues moi j'y ai mis 700gr.

Une cuillere à soupe de concentré de tomates. Sel poivre et un peu de thym!!...

Et on recouvre encore genereusement d'oignons!...

Mettre le couvercle de la casserole et mettre sur le gaz..

Les oignons vont dégager de l'eau naturellement et si vous en voyez pas hesiter pas de mettre un bon verre d'eau.

Moi je laisse 1/4 h sur le gaz et ensuite j'y ajoute un bon ravier d'eau et zou au four la matinée ... Jusqu'a ce qu'il y a plus de liquide...

( th 180!)...

Pendant ce temps l'aventage nous pouvons faire pleins de choses....

Le dessert pourquoi pas?!.....

Ahh je vous vois là les gourmands...

Oui le dessert viendra bien vite...

Faut bien satisfaire mes bidous dodus!...😜

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commentaires

michelle 04/01/2015 14:26

Je vous souhaite une bonne année,ainsi qu'à vos enfants.
Amicalement,
Michelle

lavoinette 22/01/2015 07:35

Merci a vous aussi, bizzzz

Saint Jacques 16/12/2014 17:10

Elles sont bien appétissantes, ces joues de porc!

lavoinette 22/01/2015 07:36

Oui c'est tendre et tres bon a faire ilperativement!!

Sylvie 06/12/2014 22:50

J'aime beaucoup ta conclusion

lavoinette 22/01/2015 07:36

Bisous sylvie

sylvie01 25/11/2014 22:29

Encore miam avec cette recette ! Merci de revenir sur ton blog. j'ai plaisir à te retrouver et à retrouver tes bonnes recettes. Bisous

lavoinette 22/01/2015 07:36

Merci... Biz

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