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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 20:25

Me revoilà avec un nouvel ordi!...

L'autre a vraiment rendu l'âme et même les petits mains de magiciens n'ont réussi à lui rendre une seconde vie...S.nif,j'ai perdu pas mal de photos...aout 12 008

 

Mais ma foie ceci ,n'est que matériel...

 

Me revoilà donc avec une nouvelle machine qui me relie a vous tout en gourmandises...

Tout d'abord des nouvelles de ma petite pépette qui va pas trop mal...

 

Je vous avait dis que le 4 août petite pepette à eu l'idée (mal)Heureuse de monter sur son ballon et le ballon...c'est faufiler sous ses pieds,ma petite canaille est tombée sur son poignet ce qu'il lui aura valu double fracture ,radius et cubitus....

 

Elle à été opérée en urgence dans la nuit du 4 au 5 aout et est restée 2 jours à l'hôpital..Une nuit avec sa maman et une nuit avec son papa ,pour ne pas la laisser seule la bas...

 

Elle recupere bien et très vite a retrouver son petit sourire et sa joie de vivre!...

 

Hier,elle a eu un contrôle pour son bras ,et l'os commence même dejà a repousser et nous retirerons le 11 septembre les broches qu'elle a donc dans son bras!...

Puis il lui ont changé son plâtre pour une résine qui est plus leger et plus supportable avec ses chaleurs...

Même si je vous avoue que nous avions astucer pour la baignade...

Ma nenette à le droit a un sponsor HANDY BAG  car elle ne quitte plus ses sacs poubelle...hi,hi.aout-12-020.jpg

 

Je l'emballe pour la douche et l'apres midi pour les baignade en lui posant son bras sur une planche!...Maline...

Le plâtre ainsi reste bien sec....Et nenette bien fraiche!...

 

Allez demain,c'est la rentrée du blog....hi,hi.

 

Les recettes ferons leur retour!...A demain,18h....

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Published by lavoinette - dans Divers papotins...
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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 10:28
Ahhhhh,quand ca veut pas,ca veut pas....

Aujourd'hui pas de recettes...
Deja qu'en ce moment je suis pas tres reguliere mais la,difficile de vous donner quoique ce sois!

Mon ordi a mourute!!!!!....

Je m'explique ,je travaille toujours de mon ordi portable et la....et bien le disc dur tourne mais l'ecran reste noir...

Adiooooos ,amigoooos!!!

Le pire etant toute mes photos :(

J espere que je pourrai au moins recuperer mes donnees sur un disc dur externe ,fautquej'amenela bete au magasin d 'ordi duvillage,mais la ferme...

Donc ,adieu mes jolies photosde petits plats quej'avais a vous presenter!
La,je vousecris de ma tablette,mais j'aime pas etne sais pas faire avec les photos...

Donc pardonnez mon absence,un nouvel ordi arrivera bientot,mais quand (il estdeja commander).

A tres vite,en attendant, cuisiner cuisiner.....

Lavoinette.
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Published by lavoinette
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11 août 2012 6 11 /08 /août /2012 18:00

Ben oui l'autre jour,nous avions fait une tarte déjà,mais en ce moment c'est bien le seul genre de dessert qu'il passe...Un dessert frais et léger...

Et vu que les fruits murissent bien vite,pas de gaspillage,si un fruit trop mûre...hop ,sur la tarte...aout 2012 021

 

Et là ,j'avais plusieurs fruits bien mûrs....

Alors voilà,quelques abricots,quelques prunes rouges et 2 nectarines...

Un peu de sucre....et voilà....

AU four...

 

C'est un dessert chrono,préparer en très peu de temps mais manger en très peu de temps aussi...hi,hi...

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Published by lavoinette - dans Dessert
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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 18:00

aout-2012-010.JPG

Le samedi,avec ma petite famille,quand nous sommes tous les 4 ,nous aimons faire un apéro en guise de repas...

Les enfants prennent une canette de ce qu'ils aiment...Tropico en principe ou coca.

Moi j'aime bien aussi mon petit tropico et papa ,se laisse tenter par une petite bière aux fruits rouge ou autre...

 

Avec ma nénétte ,on aime préparer plein de petits amuse bouche...

Et là,avec tite nénétte on avait innover....

Je vous parle de celà mais ça remonte déjà a 2 semaines!...

Ma nénétte pour le moment ne cuisinera plus....Avec son bras....Et du coup,la mauvaise nouvelle,elle s'entrainait pour participer a un concours de cuisine.....Autant vous dire,qu'il y en aura plus,car à la date du concours Léana ne sera pas déplatré!...

 

Un an de plus pour s'entrainer...hi,hi...aout 2012 010

 

Donc il nous restait 2 pdt cuite à l'eau,un reste de saucisse du BBQ du midi....

Nous nous sommes amusées à faire une béchamel avec plein de gruyère,une cuillère de concentré de tomates...

Nous y avons coupé des saucisses en petites rondelles.

Ma tite noune, à épluché les PDT les à coupé en rondelles et on y à déposé notre préparation à la béchamel...encore un peu de gruyère et hop au four!....

 

Des petits toats vrament très sympa!....A refaire,et l'avantage pas de gaspillage!!!...Chouette!

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Published by lavoinette - dans Amuse bouche
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9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 18:00

Je vais vous présenter une quiche qui à deux avantages....

 

Le premier étant d'être légère dans le sens ,ou il n'y a pas les calories d'une pâtes en plus...

Et en plus quand vous êtes en panne de pâte pret a dérouler ,une envie de quiche ,ou alors un apéro improviser...Et bien voilà,c'est la recette indispensable pour se régaler...

 

Enfin,nous cette quiche on est fan!...

 

En sachant que chaque ingrédients que je mets crème est allégée et lait écrémé!...Ce qui apporte un côté très allégée à ma quiche,pour un peu pas de lardons mais du bacon ou du jambon de pouletnet du gruyère allégé....La perfection!

 

Alors voici la recette:

 

3 oeufs

250 ml de lait

100 ml de crème

2 cuillère à soupe de farine

100 gr de gruyère allégé

4 tranche de jambon de votre choix

Sel,poivre.

 

Voilà vous mettez tous les ingrédients bien remuez ,pour ne pas avoir de grumeaux...

Mettre dans un plat en silicone ou alors un plat beurré mais moi ,je suis très silicone!(pour les plats ,qu'on sois bien d'accord!!hi,hi!)

Et cuire 30 mn à 200°.

 

Votre quiche vous verrez ça sera du pur bonheur!....

 

A trèèès vite,

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Published by lavoinette - dans Tarte salées
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8 août 2012 3 08 /08 /août /2012 18:00

Qu'est ce que ça sentait bon!!!!...

Le bonheur de l'été avec tout ces bons fruits que la nature nous offre!!!

 

Cette tarte nous à embaumer la cuisine,un pur bonheur...aout-2012-002.JPG

Pourtant tellement rien de sorcier...

Tout simplement,j'ai derouler une pâte feuilletée deverser 2 cuillères à soupe de sucre,j'ai installer les abricots coupés en 2.

Puis entre chaque angles ,j'ai déposé une framboise....

J'ai remis 2 sachets de sucre vanillé.

 

ET C EST TOUT!!!!....

 

Direction le four!....Je vous assure que cette tarte n'aura eu qu'une courte vie,un dessert,sain ,leger et trèèès bon....

Biensûr il faut aimer un peu l'acidité et ,ici apparemment ça été un succès!....aout-2012-003.JPG

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Published by lavoinette - dans Dessert
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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 18:00

Ouhhh la la!..

Escusez moi,de ne plus être très présente...Les vacances du blog diront nous..

 

Le temps que je trouve un peu mon rythme...

Vous savez ,qu'à mon grannnnd bonheur j'ai repris mon travail...

J'ai été sous la paperasse de la reprise ,et je n'ai pas fini ,entre ma reconnaissance,la sécu ,regler la fin de l'hôtel etc...aout-2012-006.JPG

En plus de mon nouveau job ,que j'adooooorrrrrre!!!....

Et Pour rajouter un petit peu a tout celà ma tite nénétte qui s'est cassé le bras....

Alors ça la grosse mésaventure!....Non sans trouille au ventre car bon,je vous passe les details du moment précis ,je préfère même oublier...

Nous entamons les 6 semaines de plâtres avant sa seconde operation,car elle à été opérée en urgence dans la nuit de samedi à dimanche...enfin....vivement la fin,de cette mésaventure....

aout-2012-005.JPG

Bon cependant,on mange un peu ,mais des fois j'oublis de faire une photo,ou alors ça en vaut pas la peine...

 

L'autre jour cependant une belle courgette au jardin,ça c'est top,j'adore!!!!...

 

je l'ai ouverte en 2.

Préparé une farce grace à deux ou 3 saucisses ,mespetits reste de viande cuit que je congèle,mixer le tout avec 2 tomates,un peu de menthe un oeufs,sel poivre...

 

Et je farçis,je depose quelques rondelle de tomates ,un peu de thym,d'huile d'olives....aout-2012-011.JPG

Et au four ,jusqu'a ce que la courgette soit bien cuite!

 

Ce plat à été très bon!...

 

A chaque repas,j'essaye de manger un peu,ben oui faut bien que je sois en forme maintenant!....

 

A plus tard..Je vais essayer de reprendre mon blog en main....

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Published by lavoinette - dans Légumes
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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 18:00

Ben voilà,je vous avait dis que nous avions adorés!...

 

Du coup,le plus dur à été d'attendre que nous ayons du pain dur....

 

Ouaaaiiiiiiiiis!!!!super!!!!!!!cuisine-juillet-12-003-copie-1.JPG

 

Ce soir,je vais faire avec un peu de champignons que je vais faire à la crème et du gruyère.

 

Rien de sorcier,j'ai emincé mes champignons,fait revenir dans une poele ....Lorsque celà avait bien cuit,j'ai ajouté une belle cuillère de crème épaisse de la ferme,et une jolie poignée d'emmental râpé.

 

Et voilà j'étale sur mes pains,avec un peu de gruyère pour le côté gratinage...

 

Les enfants étaient tout content de voir le retour de la tartine!!....

 

On vois que c'est l'été car en ce moment mes recettes sont d'une simplicité déconcertante..Mais toujours très bonne!...Dailleurs ma petite Jacqueline,ne test plus rien?????????.....Allez Jacqueline!!!....

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Published by lavoinette
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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 18:00

Quoi de meilleurs ???

 

Des poivrons grillés ,hummmmm....Moi j'adore celà!.

 

Donc ,j'ai mis au grill 3 poivrons,un vert,un jaune et un rouge.cuisine-juillet-12-004-copie-1.JPG

Je les ai fait grillés .

Puis épluchés...

 

Ensuite je les ai coupés en lamelles dans une assiette creuse,et j'ai émincé un ail.

Un peu de vinaigre,d'huile neutre....

 

Ca ,c'est juste un délice ...

 

Silence!!!!!..........................Je mange!....

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Published by lavoinette - dans Entrée
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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 19:25

L'été passé,nous avions mangé une salade absolument délicieuse qui portait ce nom...

Et ce soir,faute de partir en vacances,la salade viens à nous!...

 

Et avec cette chaleur on appréciera bien cette salade.cuisine-juillet-12-005-copie-1.JPG

 

Pour ce faire j'ai nettoyé de la salade verte,puis j'ai parsemé des lamelles fines d'oignons frais,puis des lamelles de tomates,et enfin des anchois...

 

Là ,je sais rien de sorcier,mais un soir comme ce soir,ou il fait si chaud,une chaleur étouffante,Mais ne nous plaignions pas car moi ,j'adore!!!...

 

Allez un peu de salade...???

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Published by lavoinette - dans Entrée
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