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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 08:36

Je sais pas si comme moi,ce dessert vous travail les meninges?

 

Mais moi c'est le dessert de mon enfance....Hier soir,j'en parlai avec ma soeur au telephone...

Mais pourquoi????Pourquoi ce dessert à t il été supprimer???

 

Pour moi c'était chocolat biensur,je nous revois aller au petit express en bas de chez nous,et maman prenait ces DANINO dans les frigos!...On savaient qu'ont allaient avoir un dessert trop top!..presque jour de fête à la vue de ces petites boites bleues!...pub_danino.jpg

 

J'en reverai d'en avoir...

 

A la recherche sur le net....

 

Et voilà une image de Pub....

 

Ce dessert annonçait une congelation et decongelation,autant de fois qu'on le voulait!...alors avec les restriction sanitaire,serait ce pour celà qu'il à été retiré de la vente???

 

Danino au Canada est commercialisé mais c'est juste des yahourt au fruits!...

 

Bon ,faisons un mouvement pour nos danino..Pourquoi pas les vendre comme les Yette à congeler nous meme mais que une fois??danino.jpg

 

Je suis sure que comme moi,née en 1974 vous en avez souvenir ,non????

 

 

Regardez j'aime même retrouver la pub de l'époque,je n'ai pas un franc souvenir de cette pub,mais elle m'a bien fait rire,Allez y cliquez ICI !! ...Vous reconnaitrez Coluche!!...hi,hi...

 

 

 


 

Décidemment que du bonheur!.

 

Hésitez pas à laissez vos comms sur vos impressions de ce produit,car je les enverrais à Danone...


Tant qu'à faire,si y en a qui bosse Présidentielle ,moi je milite Danino!...

 

Tiends dailleurs je voterai pour le Président qui milite Danino!!!!....hi,hi.


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Published by lavoinette - dans Divers papotins...
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 18:03

En ce temps de grand froid,ce dimanche on va se chouchouter un peu...hun,ça fera pas de mal!...

cuisine-fevrier-12-016.jpg

J'ai sorti du congelateur une petite épaule d'agneau...Nous aimons bien le gout de cette petite bête là!....

 

Même moi qui ne mange pas de viande,j'aimerai le gout qu'il transmet au aliments qui l'accompagne,là en l'occurence les flageolets!...classique ,hun..Mais quoi de meilleurs qu'un grand classique???!!!....Hi,hi.

 

Du coupJ'ai fait rôtir délicatement ma petite épaule d'agneau...

Je l'ai saupoudrer de thym,d'ail sel et poivre.

Quelques morceaux de margarine Allégée(hi,hi!) et un peu d'huile d'olives.cuisine-fevrier-12-020.jpg


Mes petits ails en chemise,et ça c'est rien que pour moi,car j'adore!!!!....

 

Et Hop au four....Des que le beurre aura fondu ,j'ajoute une timbale d'eau....Pour pas que le beurre ne brule .

 

Et ensuite en courant de cuisson regulierement,je retourne mon épaule et l'arrose....

 

A peu pres un quart d'heure avant la fin ,je mets dessous une boite de flageolets dans le jus.

 

C'est très simple,mais nous apprécions bien ce plat...

J'ai accompagné également,d'un petit gratin de blettes de recettes tres simple...Je vous épargne.cuisine-fevrier-12-021.jpg

 

etd 'une purée de navets....On en reparlera plus tard...Car très miam!!!!!

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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 14:24

Ce n'était qu'un pot de colorant renversé....Biensur! et Heureusement ,quoique!...

 

je vous dis pas pour nettoyer.fevrier-12-029.jpg

 

Pour le coup,cette matinée de cuisine est à oublié car:

 

J'ai éclaté ce pot de colorant rouge....donc,nettoyage de la cuisine....

 

Ensuite ma préparation de cupcakes poubelle après cuisson car ,j'avais oublié de mettre la farine...grrrrrr.(oui ,c'est la premiere photo,la tête des cupcakes sans farine!!!hi,hi!)

 

fevrier-12-033.jpgPuis renversée les épices par terre....

 

Et enfin brulé mon  feuilletée pommes/camembert si joli avant cuisson!....là j'ai même pas pris en photo...fevrier-12-022.jpg

 

Car au début c'est rigolo et à un moment c'est la rage au ventre...

 

Résultat pour ce jour ,j'ai arrété la cuisine,vaut mieux non......????.....hi,hi...

 

Je suis certaine que certaine vont se sentir moins seule....et kiki sera soutenue pour la patisserie râté,encore que voilà un moment qu'on a pas eu un big ratage!....

 

Mais j'assume,des fois c'est deux mains gauche que j'ai!....hi,hi.

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Published by lavoinette - dans Divers papotins...
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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 14:16

Et ,oui!!!Car si des fois la cuisine est un destressant et un instant de joie....

Et bien des fois tout tourne au drame,à la cata!....fevrier-12-030.jpg

 

Si,si....

 

regarder un peu,je me suis éclater,un pot sur le pied....Et le sang à giclé de partout!....

 

Quand ,je me suis retournée car beaucoup de petit nom d'oiseau on volé,matthieu à hurlé de peur!;.....Sa maman ,le pied plein de sang!....

 

 

Digne d'un vrai film d'horreur!.....


Résultat derrière ,il a fallu néttoyer la cuisine,les sols et moi aussi....

 fevrier-12-028.jpg

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Published by lavoinette - dans Divers papotins...
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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 18:00

Coucou,

 

Alors une pensée pour sylvie qui je sais adore les quenelles !...

J'ai préparé ceci pour un jour féculent,les enfants A-DORENT!!!....eux aussi,les quenelles....

Le must pour eux,c'est à la tomates avec des boulettes de viande.

 

Alors c'est parti,pour faire plaisir aux petits...cuisine-janvier12-120.jpg

 

J'ai tout d'abord préparé ma sauce tomates,en faisant revenir un oignon en lamelles.

Puis j'ai ai mis une boite de tomates pelées et concassées....

sel,poivre,origan.

J'ai fait revenir puis jai mis mes quenelles et j'ai plongé mes boulettes...

 

Pour le coup ,je vais pas vous mentir,il me restait un sac avec des boulettes dejà prete(maison) alors ,je me suis pas genée pour les sortir!....

 

Celà fait un peu de place au congelateur....Et un sacré gain de temps....hi,hi.

Puis,j'ai laissé mijoter....

Je laisse vraiment réduire ma sauce tomates,ainsi les quenelles elles sont bien imprégnées de sauce tomates....

 

Mes loulous adorent celà....

 

Bon appetit!

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Published by lavoinette - dans Plat
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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 18:00

Coucou,

 

Et après la potée celà va de sois...

Le soir,une bonne soupe au choux nous rechauffera bien!...

 

J'ai retirée toute la viande...rajoutée un peu d'eau et refait mlijoter....et HOP au blender!...

 

C'est pas de la grande cuisine....Je vous l'accorde mais je vous cache pas que mes enfants ont adorés cette jolie soupe.

 

En ce moment,je pense que c'est important une bonne soupe bien consistante,bien chaude....

 

Par contre pas d'ajout de lait ni de beurre,car on oublis pas qu'il y a eu du gras des viandes déposé dans la potée...alors on limite la casse...hi,hi!...

 

Servi avec un bon toast de champignons ....et gratinée...

 

Mes loulous adorent celà...Petite j'adorait celà aussi,c'était mon papou qui me faisait celà....(le papa de ma maman!)....

 

Et voilà....

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Published by lavoinette - dans Soupes
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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 13:29

Hi,hi....

Je vous ai bien eu...

Mais non,j'ai pas fait une quiche au bacon POUR la st Valentin à mon doudou.

 

C'est pas très Glam'..Même si elle était chaude...


Mais attention,il en a bien eu une car j'ai vraiment laissé une boite de Bacon en dehors..Mais c'était la veille....hi,hi!!!....

 

Suis pas gentille ,de vous faire des blagounettes!.

fevrier-12-006.jpg

Non,pour la st Valentin,j'ai préparé:

 

Un petit mille feuille de saumon crousitillant et moelleux.

100% innovation....Je vous en reparlerai plus tard.A suivre!

 

Et ensuite,je me suis amusée à installer un système de BBQ dans ma cheminée et ,je lui ai fait une côte de boeuf au feu de bois et la sauce SAMOURAI de Baptiste.(PIPOCA).

 


1 jaune d'oeuf
1 càs bombée de moutarde
huile
sel, poivre
2 càs de ketchup
1 càc d'harissa(ou piment de cayenne)

faire une petite mayo et ajouter ensuite la ketchup,ainsi que le piment,pour moi ça été du piment de cayenne...


J'ai dabord dans l'après midi installé un système de Grill,que j'avais au garage et dont on ne s'était jamais servi par peur d'odeur de fevrier-12-005.jpgBBQ dans la maison.

 

Allez en amour faut prendre des risque!!!....hi,hi.....

(j'avais prévu la boite de Tranxène en cas de crise de Nerfs de Chéri ,hi,hi!!!)

Je vous cache pas que quand il est rentré avec ses jolies roses rouge....et que je lui ai dis "regarde!!!!"...

Il a explosé de rire en me disant ,t'es folle!

 

Je lui ai dis attend j'ai pas prévu le kilo de sardines ,juste une côte de boeuf....


Mon chéri à une groooosse addiction à la viande....Alors comment,mieux lui faire plaisir???

Et voilà....

 

Ma côte avait mariné tout l'après midi, juste avec un peu d'huile d'olives,sel,poivre et du thym.


fevrier-12-013.jpg

Je l'ai faite grillée 5 minutes par côté car cheri et les petits aiment la viande rouge.

Je vous cache ,pas ne pas avoir eu le temps de prendre en photo la côte grillée,car une fois sortie elle à été coupé ,puis dévorée!...

 

Mais alors vraiment dévorée,ils ont ADORE!!!!!!!!!!!!!!!!!!....et chéri à apprécié la sauce qui accompagnait...


Et du coup,le système de cuisson sera tres vite réadopter,ils ont déjà imaginer plein de viandes à faire....

 

En dessert,je lui avais fait le premier dessert,que je lui avait préparé il y a 15 ans et qu'il adore!...La charlotte chocolat,à suivre également....

 

J'avais aussi préparé 2 papillote de bananes au chocolat ....Comme ça.

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Published by lavoinette - dans Viande
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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 18:00

Ohhh vous allez me dire ,un jour de ST Valentin,elle nous parle d'une quiche au bacon!....

 

Ben Ouiiiiiiiiiiiii!....et j'assume!...

 

hi,hi.

 

Mais cette quiche je n'avais pas le choix de la faire....Car ,je vous ai dis que je suis une grande tête en l'air a toujours faire de jolies boulettes...cuisine-janvier12-129.jpg

 

Et là ,ben j'en ai fait encore une....

L'autre jour,j'ai été dans mon congel et je sais pas pourquoi j'ai sorti une boite complète de bacon....

Mais le truc,c'est que je me suis apperçu que le lendemain...Ca va car mon congelateur est au cellier et qu'en ce moment les tempèratures y sont fraiches....

mais c'est decongeler ,donc pas le choix....Faut recycler vite!....

 

Et vu qu'en ce moment on mange beaucoup de soupe....Et bien une part de quiche se marira bien....

Et pour les entrées de mon cheri ca ira bien!....Si ça c'est pas une mega preuve d'amour,ça!...

Une part de quiche Bacon dans la glacière ,ben mince!.....Hi,hi.

 

Donc j'ai préparé mon appareil a quiche et intégré mon bacon que j'avais haché avant....Et j'y ai mis aussi 3 tranches de fromage a raclette qu'il me restait....

 

Et zou,direction les sunligths de mon fourà 180°....

 

Et voilà la demoiselle toute belle,toute bronzée et bien chaude!!!!!!!!!!!!!!!..........

Ben quoi c'est bien ce qu'il faut pour la ST valentin!!...hi,hi...Je suis cochonne!.

 

Allez bonne soirée à tous les zamoureux!!!....

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Published by lavoinette - dans Tarte salées
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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 18:08

Comme je vous ai dis dans mon post précedent ,chez nous la tracheïte à sévit!...

 

Ben oui,ici on est tous vacciner pour la grippe mais il reste bien d'autre maladie pour lequel on échappe pas!...

J'avais fait une poelée d'haricots verts mais bof...Pas trop mangés...


"Ah......Vous en voulez pas de mes haricots vert FRAIS!..."

 

Vous rigolez,je fais l'effort même l'hiver d'acheter des légumes frais alors pas question de gaspiller !...cuisine-janvier12-123.jpg

,

Attendez mes cocos!!...Bobo gorge!????Ok....Maman va agir!

 

Je ressors mes haricots vert du frigo:

3 tomates d'hiver un peu sans gout et qui donne du coup, envie à personnes!...

 

Allez je découpe une échalotte que je fais revenir avec un peu d'huile d'olives...Je découpe mes tomates et je les fais revenir...Puis j'ajoute deux petites gousses d'ail et mes haricots vert.cuisine-janvier12-124.jpg

 

Je fais revenir puis recouvre le tout d'eau....Et je laisse mijoter....

Ensuite une fois ,bien revenu,et bien zou au blender....

Je mixe and mixe,bien ,bien fin!....


Rappelez -vous les BOBO GORGE!!!....

 

Ben voilà mes loulous une bonne soupe SANS morceaux pleine de vitamines,pour vous amenez vers une bonne guérison...cuisine-janvier12-126.jpg

 

Et satisfaite car rien n'aura été gaspillé,et tout aimé...Accompagné d'une part de quiche...

 

Euhhh ,oui recyclage aussi,mais à cause de ma tête en l'air cette fois!...(A suivre!!)cuisine-janvier12-127.jpg

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Published by lavoinette - dans Soupes
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12 février 2012 7 12 /02 /février /2012 18:00

Avec ce froid...allez une bonne potée de chou sera bien apprécié par tous!...

 

J'ai donc fait avec de bon produits 100% terroirs ma potée...cuisine-janvier12-112.jpg

Une saucisse de Chou,un jarret de porc fumé et un morceau de lard....

 

J'ai bien fait revenir ma viande avec un bel oignon émincé....

Puis j'ai ajouté mon chou découpé en gros morceaux...

 

J'ai mis également,4 carottes en gros tronçons..Mais je vous cache pas,que je n'ai pas mis VOLONTAIREMENT de pomme de terre..

Une manière d'allégée ma potée!....

 

Ils se sont bien régalés avec tout celà...et surtout bien réchauffée...

 

Je n'avais pas mis le jarret dans les assiettes,des fois que quelqu'un craigne le côté fumé du jarret...J'ai eu tord car tous ont super aimé!....

 

Là sur cette assiettes pas de carottes allez vous me dire?...Ben oui,c'est vrai car c'était l'assiette de mon mari,qui n'aime pas les carottes cuites,...oui,oui!!! ....(vous voyez à quoi on dois s'adapter!)hi,hi...

 


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Published by lavoinette - dans Plat
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