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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 19:33

marc.jpgBonsoir,

 

Après deux semaines passées assez critique car je n'étais pas en pleine forme...et surtout encore une jolie perte de poids...

Ce matin,je suis allée chez ma docteur,(que je remercies pour sa patience avec moi!!...)qui étais "contente" de moi...ça faisait longtemps qu'en partant elle n'avais pas la larme à l'oeil...et elle m'à dis "continue sandrine!!!"

 

Ben oui ,cette semaine malgrès toute ma fatigue pas de perte de poids!!!!trop contente!...

 

Je n'ai rien pris MAIS rien perdu....

Croyez moi que c'est un travail à plein temps,instaurez de pleins de rituels et d'heure bien précise....

 

Je voudrais continuer mes efforts mais moi-même par certaine de ne pas tenir sur la longueur....

 

En tous les cas...Je ne vous oublis pas,tous ceux qui m'encourage ici ou sur les marmitons...

Merci pour vos mots de soutien!!!...

Merci à Martine ,maman me parle bien souvent de vous,et je suis contente de faire votre connaissance à travers votre message,merci de votre gentil mot......

 

Mais a travers ce message je vais aussi dire un MERCI  à maman,qui s'occupe de mon livre ou moi j'ai baissé ls bras de par ma fatigue....Et surtout un grand merci à maman qui me soutien dans mon combat essaye de me booster...Je pense pas facile de voir sa fille se perdre comme ça!..Mais je fais pas expres maman quand je coule ,je coule!!!...

Je sais qu'à cause de moi la vie n'est pas rose,je suis désolée...Je voudrais tellement en finir avec ce cauchemard..Le jour de ce foutu accident de voiture,je partai travailler...J'étais heureuse,j'ai pas demander moi ce foutu malheur m'est tombé dessus en si peu de temps,je comprend pas pourquoi...Mes blessures physiques ont été en fin de compte moins profonde que mes blessures morales...

 

Enfin,voilà.....Mon bulletin est bof,bof...Mais ça ira mieux la semaine prochaine....Et ça c'est Marc Lavoine qui le dis!!!...Il dis pas ça hun,ADAMO!!....Hun,martine????lol....

 

Continuez à faire mes petits recettes,et regalez vous,pour moi!!!....

 

Bisous à tous,et surtout Maman,Martine que je veux mettre à l'honneur sur ce post!!!!

 

 

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9 avril 2010 5 09 /04 /avril /2010 16:10

 

cuisine avril 041un pot de yahourt
2 pot de sucre blanc
3 pot de farine
un sachet de levure chimique
un demi pot d'huile
3 oeufs

3 cuillères a soupe de nutella

 

pour le glacage


2 grosses cuillères à soupe de nutella
2 cuillère a soupe de creme fraiche épaisse

 

Mélanger les ingrédients pour la pate
Ajouter 3 belles cuillère de nutella mélanger pour faire une belle pâte

Prechauffer le four à 180 et mettre au four 40 mn.
demouler le gateau

Mélanger tous les ingredients pour le glacage et glacer le gateau
saupoudrer de sucre ou de p'tits bonbons

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Published by lavoinette - dans Dessert
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31 mars 2010 3 31 /03 /mars /2010 16:45

Une bonne petite recette astucieuse,facile et parfaite!!!

 

Ingrédients : 

 

•1 pâte sablée


Crème au citron :


•1 boîte de lait concentré sucré (397g)
•3 jaunes d’œufs
•2 citrons non traités


Meringue :


•3 blancs d’œufs
•3 cuill. à soupe rase de sucre


 Préparation :


1.Garnir un moule à tarte avec la pâte sablée en conservant la feuille de papier sulfurisé. Piquez le fond à la fourchette, tapissez d’une feuille d’aluminium et faites cuire la pâte à blanc 10 min à 180°C.


2.Préparez la crème au citron : laver et râper les zestes des citrons, presser le jus. Séparez les blancs des jaunes d'œufs, réserver les blancs pour la meringue.


 3.Dans un saladier, mélanger avec un fouet (ou un batteur) les 3 jaunes d'œufs, le lait concentré sucré, le zeste et le jus des citrons.


 4.Versez cette crème sur le fond de tarte précuit. Enfournez 5 min à 200°C afin de figer la crème.


 5.Pendant ce temps montez les 2 blancs en neige , à mi-parcours lorsqu’ils sont déjà blanc et mousseux, ajouter les 3 cuillérées de sucre en continuant à battre pendant 1 à 2 minutes. sortez la tarte du four et recouvrez la crème au citron avec la meringue sans chercher à lisser le dessus. Faites cuire 10 à 15 minutes à 200°C jusqu’à ce que la meringue soit joliment dorée.

cuisine-mars-113.jpg
 6.Laissez refroidi avant de déguster.

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Published by lavoinette - dans Dessert
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26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 15:26

cuisine-mars-097.jpg250g de farine
300g de sucre glace (j’ai mis 250g)
3 c à s pleine de cacao en poudre
2 œufs battus
125 ml de lait
250 ml de Coca-Cola
250g de beurre
1 c à c de bicarbonate de soude
1 c à c d’extrait de vanille

Pour le glaçage :

200g de chocolat noir
200 ml de crème fraiche liquide
30g de beurre
2 c à s de Coca-Cola
Une poignée de pépites caramélisées de cacahuètes (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four th -6 (180°)
Dans un saladier tamiser la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le cacao.
Incorporer les œufs battus et la vanille.
Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu doux, il ne doit pas bouillir.
Ajouter du Coca-Cola et bien mélanger pendant quelques minutes.
Ajouter le lait, mélanger quelques secondes puis retirer du feu.
Incorporer le mélange beurre-cola au mélange farine-œufs et mélanger doucement.
Beurrer un moule de 24 cm de diamètre et verser le mélange dedans.
Cuire environs 40 min (selon le four).
Laisser refroidir le gâteau sans le démouler.

Entre temps préparer le glaçage.
Faire bouillir la crème fraiche.
Ajouter le chocolat en petits morceaux et remuer jusqu'à ce qu’il soit complètement fondu.
Ajouter le beurre et les 2 c à s de coca-cola.
Verser la ganache au-dessus du gâteau.
Parsemer de pépites de cacahuètes caramélisées.
Mettre au réfrigérateur et laisser refroidir.
Démouler au moment de servir.

Ce gâteau est meilleur servi le lendemain.

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Published by lavoinette - dans Dessert
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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 18:45
cuisine-mars-041.jpg



- 1 pâte feuilletée
- 4 knacki
- 30 g de fromage râpé (voir plus si vous aimez le fromage)
- 1 oeuf
- des fromage toast
- 1 c à soupe de ketchup (ou de moutarde)
- Sel
- Poivre






Dans le bol du robot, disposez les knacki coupées en morceaux et le fromage râpé puis mixez brièvement.

Ajoutez l'oeuf, le ketchup (ou la moutarde.)
Melangez bien pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez sel et poivre, si besoin.

Répartissez ce mélange sur la pâte feuilletée étalée ou vous aurez dejà deposer les fromage a toast et enroulez en serrant bien.
Préchauffez votre four à 180° C .
Faites cuire pendant 15 minutes environ.

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Published by lavoinette - dans Entrée
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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 10:32



cuisine-mars-038.jpg- 400 g de macaronis
- 180 g de gorgonzola bien persillé
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 poignée de persil plat
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- sel et poivre




Cuire les macaronis à l'eau salée jusqu'à cuisson al'dente. Pendant ce temps, préchauffer le four à thermostat (210°C).

Ecraser le gorgonzola à la fourchette et ciseler les feuilles de persil au ciseau. Egoutter les macaronis et réserver.

Dans un bol, battre les œufs avec la crème liquide. Ajouter le gorgonzola écrasé et le persil haché. Saler modérément car le fromage l'est déjà. Poivrer.

Verser les macaronis tiédis. Remuer le tout avec une cuillère en bois pour bien mélanger. Verser la chapelure dans un moule à soufflé huilé, bien la répartir dans des petits moules. Remplir les moules avec la préparation.

Faire cuire à thermostat 7 (210°C) pendant 10 mn.
 

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Published by lavoinette - dans Plat
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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 10:26
Vous avez mon livre???

la recette de ce joli gâteau est celle de la foret noire...

J'ai fais la meme génoise,la même chantilly,seulement j'y ai mis des poires...

Mon mari etant fan des gâteau chocolat poires...il sera ravi ce soir..

Vous n'avez pas mon livre??

il n'est jamais trop tard....lol!!




cuisine-mars-036.jpghttp://www.thebookedition.com/cuisiner-pour-survivre--p-25090.html


Voilà dans quelques clics...vous le recevrez!!!

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Published by lavoinette - dans Dessert
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8 mars 2010 1 08 /03 /mars /2010 22:26

cuisine-mars-033.jpg





- 1 pâte brisée
- 180 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 175 g de chocolat noir
- 50 cl de lait
- 3 cuillères à soupe rase de maïzena
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 3 feuilles de gélatine
- 1 pincée de sel


Faire cuire la pâte brisée à blanc à 180°C (thermostat 6), étalée dans un moule : d'abord 15 min couverte d'un papier aluminium et de haricots secs puis 5 min en enlevant cette garniture.
La sortir du four et la laisser refroidir.
Délayer la maïzena avec un peu de lait froid.
Faire chauffer le restant du lait.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mélanger les jaunes avec la moitié du sucre (90 g), fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse et y ajouter la maïzena délayée.
Verser sur ce mélange le lait chaud en tournant vivement.
Verser cette crème dans une casserole à fond épais et porter sur feu doux en remuant sans arrêt jusqu’à ce que la préparation épaississe.
Retirer du feu, prélever environ 1 verre (20 cl) de cette crème et la réserver.
Ajouter dans la casserole le chocolat coupé en morceaux et mélanger énergiquement pour le faire fondre. Laisser tiédir et verser sur le fond de pâte en étalant le plus régulièrement possible. Mettre la tarte au réfrigérateur.
Recouvrir d’eau les feuilles de gélatine pour qu’elles ramollissent.

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Published by lavoinette - dans Dessert
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3 mars 2010 3 03 /03 /mars /2010 07:36

les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur

 

Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du Coeur
Bonjour,
Pour la 25ème année, les Restos du Cœur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis.
Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers de bénévoles, Danone et le groupe Carrefour se mobilisent pour la seconde année consécutive et s'engagent durablement !
Mobilisez-vous et aidez-nous à offrir des repas aux Restos du Cœur !
Pour que la collecte annuelle de denrées et l'opération promo-partage remportent un véritable succès, nous vous invitons à faire parler sur votre blog de l'opération Danone + Carrefour + Les Restos du Cœur
1 article publié sur votre blog = 10 repas offerts

- Vous rédigez un article présentant l'opération sur votre blog
- Vous envoyez le lien à l'adresse suivante : hub@lanetscouade.com
- Pour chaque article, Danone et Carrefour offriront 10 repas aux Restos du Cœur.
1 blogueur parrainé = 10 repas offerts
* Vous pouvez parrainer jusqu'à 3 blogueurs et offrir ainsi 30 repas supplémentaires aux Restos du Cœur.
Les blogueurs les plus mobilisés (publication d'un billet, intégration de la bannière, participation à la collecte…) rencontreront Olivier Berthe, le président des Restos du Cœur, le 15 avril 2010.
Télécharger le kit de campagne :
- en cliquant sur ce lien : http://tinyurl.com/yazxkpb
- ou à partir de cette adresse : http://lespiedssurterre.danone.com/telechargez-le-kit-de-campagne-les-restos-du-coeur-2010/
http://lespiedssurterre.danone.com/wp-content/uploads/2010/02/Capture-d%E2%80%99%C3%A9cran-2010-02-22-%C3%A0-16.59.51.png
Danone + Carrefour + Restos du Cœur : Un partenariat en 3 actions
- 5 et 6 mars : Aide à la collecte alimentaire des Restos du Cœur

Les salariés de Danone et du groupe Carrefour viendront en aide aux bénévoles des Restos du Cœur lors de la collecte nationale des denrées alimentaires dans les magasins Carrefour et Carrefour Market.
Vous pouvez aussi participer à cette collecte nationale dans le magasin Carrefour ou Carrefour Market de votre choix (inscriptions via le widget "Je participe" disponible sur la page : http://bit.ly/bDxFT1 ou vous pouvez directement intégrer sur votre site le widget :
).
- Opération promo-partage
Pour 4 produits Danone achetés en promotion dans les magasins Carrefour (entre le 15 et le 25 mars) et Carrefour Market (entre le 17 et le 28 mars), 1 repas sera offert aux Restos du Cœur. Objectif : offrir 1 million de repas à l'association.
- Aide à l'insertion et mécénat de compétences
Tout au long de l'année, des salariés de Danone apportent leur expertise aux bénévoles des Restos du Cœur dans des domaines variés (RH, informatique, logistique, nutrition infantile). Carrefour propose des CDD et des CDI à des personnes en réinsertion.
Merci à tous.

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Published by lavoinette - dans Divers papotins...
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15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 16:02

cuisine-fevrier-012.jpgFaites cuire vos haricots verts à la vapeur...
faire revenir avec 2 oignons,la viande mouliné (une reste de roti de porc)...mettre le coulis de tomates,faire mijotés...puis mettre les haricots verts.

Ce plat resteras super facile pour lespetits loups difficile!!...Et bien plus ligth que des pâtes!...

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Published by lavoinette - dans Légumes
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  • : Un blog afin de mettre à l'honneur mon livre. Je partagerai avec vous tous qui viendrez me voir mes petites recettes,mes envies,mes nouveautés!...mes coups de folies!!
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