Ahhhh,un lundi comme un dimanche avec la même flemme...quel plaisir...
Le soleil est bien là chez nous alors que la pluie est annoncée mais aucun signe pour le moment nous la montre...Profitons discretement de ce soleil...
Pendant que mon chéri plante les pommes de terres ,je commence à préparé...
A midi,nous allons narguer le ciel en lui faisant un joli pied de nez et nous allumerons le barbecue,mission que nous accomplirons moi et mon fils aujourd'hui!...
Pour le bonheur de mes loulous qui adorent celà!....
Nous ferons grillé merguez,saucisses,échine,poivron....
Et pour accompagner ,j'ai préparer une salade de Pâtes,dont ils raffolent....
La salade Neptune.
Tagliatelle fraiche 500g (ou des nouilles plates plus faciles pour les loulous!!)
Des grosses crevettes 200g
Du saumon rose 200g
Du saumon fumé 100g en dé
4 belles tomates
Mayonnaise la faire allégée, à la fin du monté de la mayonnaise on ajoute de l’eau,
à la place de l’huile, un peu pour la détendre surtout tiède, bien la fouettée
1 poivron vert
Faire cuire vos tagliatelles (ou nouilles) dans de l’eau bouillante et salée,
Coupez vos tomates en petits morceaux, le poivron, faites cuire votre saumon rose réservé(1 minutes au micro onde).
Introduire la mayonnaise allégée à vos tagliatelles les tomates, le poivron, et le saumon rose Emiettée, mélangez
Préparez chaque assiette mettre des tagliatelles rependre sur le dessus le saumon fumée
Et les grosses crevettes, décorez avec des rondelles de citron
Et zou au frigo,pour la servir bien fraiche....Bonne journée à tous!!
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