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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 18:00

Envie de faire plaisir aux loulous...

Ben je fais que très rarement des pâtes...et ce soir,allez je vais être trèèèès gentille...

J'ai eu envie de faire des boulettes telle que nous les faisons chez nous...

Elles sont absolument inégalable et trop Miiiiam....juillet-12-003.JPG

 

J'ai été acheté 500 gr de boeuf haché.

Ensuite j'ai émincé un petit oignon en petits dés,puis un ail,2 oeufs,Une pincée d'herbe de chez moi,qui s'appel de la cloubi,mais n'en chercher pas car en France vous n'en trouverez pas!....

 

Vous pouvez remplacer par des herbes de provences même si le gout n'a absolument rien à voir!...

 

J'ai alors mélanger mes petites boulettes,puis rouler dans la friture et dans une poele avec un peu d'huile j'ai fais revenir mes boulettes...

 

juillet-12-004-copie-1.JPGEnsuite ,j'ai préparé une sauce tomates avec une bouteille de coulis de tomates MAISON ,un oignon en morceau,un ail,un filet d'huile d'olives,un peu d'origan,du basilic frais,sel poivre et un sucre...

 

Au fur et a mesure que mes boulettes sont cuites ,je les dépose dans ma sauce tomates...

 

Et je laisse bien mijoter....

J'ai servi avec des spaghetti,ce qui ajoute un côté "belle et le clochard" a ce plat...

 

Mais les petits en finissant leur repas ,on conclu par : "TROP BON"!!!!...

 

ben oui c'est sure chez moi,les spaghetti c'est genre 2 paquets pas an...ce qu'y fait qu'ils apprécient lorsqu'ils y en à!...

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

chaudronnette 16/07/2012 16:22


J'adore ce genre de plat et les enfants aussi

lavoinette 17/07/2012 10:55



Oui les enfants adorent c'est sure!...et ça permet aussi d'avoir un repas calme pendant qu'ils ont la bouche pleine,hi,hi...bisous



Brigitte 15/07/2012 22:57


 cest toujour un régale ces ptites boulettes


bonne nuitma belle


 

lavoinette 17/07/2012 11:18



ouibises



La serviette sur la table 15/07/2012 21:17


Moi je suis comme tes Loulous, je m'en ferais péter le ventre :-) Bizzzz

lavoinette 17/07/2012 11:17



je laisse ma part volontier...bises



guy59600 15/07/2012 19:21


un bon petit plat avec beaucoup de sauce et j'arrive mais apparament ça doit faire loin vu qu'ont ne trouve pas l'herbe dont tu parles en france


bises et bonne soirée

lavoinette 17/07/2012 11:14



coucou guy,tu peux remplacer par un peu d'herbe de provences sans souci...bises!



barbara 15/07/2012 18:37


j'aime trop les boulettes, je vais certainement essayer ta recette !! bisous, bonne soiree

lavoinette 17/07/2012 11:14



j'attends impatiemment que tu me dis ton verdict!bises



ciorane la pauvresse 15/07/2012 18:18


Les boulettes, je trouve que ça donne un air plus chic aux spaghettis que la sempiternelle bolognaise.

lavoinette 17/07/2012 11:13



je suis du même avis,ca fais un plat plus complet qu'une bolo...completement psychologique!...ou le besoin de masticoulle!hi,hi.bises



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