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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 18:00


Coucou,


Une recette que nous adorons...Pourtant rien de très gastronomique mais c'est bon!...
je vous en ai parlé l'autre jour avec mon petit gratin d'oeufs.

Je l'avais servi le meme soir,et ce fut un repas très regressif mais super bon!...

Donc très simple,je vous explique:

500 ml de lait que nous faisons chauffer.
On verse ensuite 100gr de semoule très fine sel,poivre....
On remus bien bien jusqu'au premier bouillon et voilà que celà s'épaissit!.
Je casse alors un oeufs entier et y mets un peu de gruyère ou de parmesan!..cuisine-avril-12-007.JPG

Je remet bien ,et je verse dans un moule à gratin avec un peu de parmesan par dessus!.

Quand tout est bien refroidi et du coup durci...Je coupe mes gnocchis,puis je mets dans un plat a gratin,avec un peu
de parmesan et une tite noisette de beurre et je fais gratiner...


 Ce soir,là,j'ai eu envie de me servir d'un poivron et demi que nous avions grillé au bbq et qui m'attendais sagement
..et vu que j'ai pas envie d'en manger mais pas non plus envie de le jeter....

Idée!....Hop je découpe toute en petite lanière avec une tite gousse d'ail,je fais revenir au
beurre....
Puis je mets une cuillère à café de concentré de tomates,une joli bol d'eau et j'ai fait réduire....
J'ai ensuite verser sur ses bon gnocchi!...cuisine-avril-12-014-copie-2.JPG

Voilà tout gratinera en même temps que les oeufs le soir....Et servi immédiatement!...

Simple et éfficace,non?cuisine-avril-12-016-copie-1.JPG

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Published by lavoinette - dans Plat
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commentaires

carvalho maria 17/04/2012 17:26


Un merveilleux plat, j'aime beaucoup ces saveurs!





Bonne après midi bises ma belle;-)*Maria

lavoinette 17/04/2012 17:35



oui c'etait tres bon,bises merci pour ce joli dessin!ca anime bien...bisous



choupette88 17/04/2012 17:19


Miam ça doit être trop bon !
Belle fin de journée   bisous

lavoinette 17/04/2012 17:34



oui c'etait sympa comme petit plat.bises



Gut 17/04/2012 16:49


C'est tout simple chez toi mais efficacement bon ! bravo j'aime bien Bisous

lavoinette 17/04/2012 17:33



Merci du compliments,bises



EnviesDélices 17/04/2012 15:08


je crois que ce petit plat me ferait bien envie aussi

lavoinette 17/04/2012 17:33



je suis ravie que celà te plaise..bises



melayers.evelyne 17/04/2012 14:44


humm!!! un plat bien gourmande humm!!! un délice et bien parfumé bisous ma belle

lavoinette 17/04/2012 15:03



oui,c'etait très bon!!bisous



Elodie 17/04/2012 13:53


Très intéressant ces gnocchis. Je comptais justement en réaliser avec comme base la recette de la grande-belle-mère d'un oncle. Une italienne pure souche. Je note ta recette fort sympathique
malgré tout.

lavoinette 17/04/2012 15:02



si tu teste tu ne seras pas déçue!bises...tu me diras si tu as fais...bisous



sandra 17/04/2012 11:19


c'est à tomber à bientot

lavoinette 17/04/2012 15:02



merci sandra,bises



giroflet 17/04/2012 10:23


miAM  comme  sa  doit etre boNNN  sa  me  donne  enviEEEEE   bis  ma  belle  et bonne  journer  maggy

lavoinette 17/04/2012 15:01



bisous ma maggy!!..fais toi en c'est tres bon!!ca change de la polenta en plus.


 


bisous



jacqueline 17/04/2012 10:06


Bonjour Sandrine, pour répondre à ta question oui je cuisine pas mal tes recettes car je trouve ton blog très intéressant avec de très bonnes recettes. Mais tu vas peut-être rire je voudrais bien
t'envoyer des photos mais je ne sais pas comment m'y prendre je suis nulle avec l'ordi. Bisous.

lavoinette 17/04/2012 15:00



Je vais te donner mon adresse mail perso,et tu peux m'envoyer par email.


sandrine.viollet@aliceadsl.fr


 


et je te remercies bcp pour tes compliments sur mon blogs....Bises au plaisir,


 


lavoinette



lou 17/04/2012 09:21


merci de cette decouverte italienne!! bonne journée de mardi, bises
Lou

lavoinette 17/04/2012 15:01



pas de quoi ma petite lou,bisous...ciao!!!



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