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4 janvier 2014 6 04 /01 /janvier /2014 18:00

Avec tous ces exces ,il est bon de remanger simplement mais bon quand même attention!...

Alors une petite gratinée lyonnaise ,hummm...

Avantage ,c'est qu'on passe le pain qui aura été laissé ....

 

Allez ,étape la plus dure on epluche une dizaine d'oignons!..non ,non on ne pense pas au congelé car franchement c'est pas bon,plein d'eau alors allez on attaque les oignons frais,et on pleur.... 

Occasion ,pour penser à tous ce qui nous donne le bourdon,et si on vous dis "ben tu pleur?"....Non,non c'est les oignons!....Astucieux ,hun!....

 

Bon ,une fois tout émincé et la crise de calcaire finie,on fait revenir les oignons avec du beurre dans une casserole.

bien bien doré et un peu coloré....

Je mets ensuite un peu de farine,un cube de bouillon volaille.

Et j'ajoute de l'eau, sel et poivre.....

Je laisse mijoter....

 

Pendant ce temps préparation des croutons et petits cubes, que je recouvre de gruyère.....

2014-0803.jpg

 

Et je recouvre de ma soupe aux oignons...Direction au four pour une tite scéance de bronzette....

 

Bon appetit! 

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Published by lavoinette - dans Soupes
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commentaires

barbara 05/01/2014 15:31


super sympa ça, à tester !! bisous

lavoinette 05/01/2014 22:59



Oh tu peux les yeux fermer c'est trop trop bon!!...bises



Brigitte 05/01/2014 09:27


une tiote soupette bien de saison 


bon wk ma belle

lavoinette 05/01/2014 09:30



oui ,ca rechauffe le ventre ....bisous a toi aussi!....



guy59600 04/01/2014 19:28


une soupe que j'adore  c'est vraiment délicieux


une bonne soirée bises

lavoinette 05/01/2014 09:21



Bonjour Guy,


merci on partage ce gout car moi j'adore bcp bcp...j'en avais fais en plus et garder au frigo apres je rechauffe,c'est moins bon,mais kand on aime ,on aime!....bisous



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