Je vais vous présenter ma pâte à pizza qui est vraiment top.
Inrâtable et simple à faire...
Ma petite nenette adore faire les pizzas et donc ,je lui ai appris à faire cette pâte!...
Alors je vous explique!...
5 verres de farine
2 verres d'eau tiède
1/2 verre d'huile
1 CàS de sucre
1 C à C sel
3CS lait en poudre
2 CàS levure sèche
1 C à C ail en poudre
1 C à S d'origan
Mettre 2 verres d'eau dans la cuve ET 2 verres de farine ,ainsi que la levure,lesucre le lait en poudre ,le sel,l'ail et l'origan.
Bien mélanger ..Le mélange sera liquide.
Couvrir d'un film pendant 10 mn...Des petites bulles se formeront en surface!
Rajoutez ensuite 3 verres de farine et le 1/2 verre d'huile.
Et voilà votre pâte à pizza...
Je la laisse reposer 20 minutes ou plus...et je l'étale...!!!...
ET voici une jolie petite pizza bien de chez nous,ici garnie par ma petite pépétte de jambon,oignons mozarelle et gruyère!....
Sympa pour un repas de dimanche soir!....