Cuisiner pour survivre

Jacqueline s'est fait plaisir et à préparer pour sa petite famille

un Gratin de Fruits de mer,

celui que j'avais préparé pour la fête des pères...

Elle à apporter un petite modif en ajoutant dans la sauce du nuoc- mam,bonne idée du reste!.

En plus servie avec des nouilles chinoise...Pas mal l'idée je trouve!....

Voilà un petit extrait de son e.mail:

C'était très appétissant, très agréable au goût  ....j'ai servi cela avec des nouilles chinoises, c'est une recette très très bonne.

Voilà celà me touche vraiment d'être aussi souvent dans sa cuisine..

Elle à même refait de bons clafoutis..avec la base du clafoutis à la cerises que je vous avait présenter mais avec d'autre parfum poire chocolat,qu'elle à partager avec son petit fils Bpatiste et sa fille!...

Et un qu'elle à fait à la pêche pour ses parents,j'éspere qu'ils se sont bien régalés avec...Je vous cache pas que le chocolat /poires ferait un ravage chez moi!..

Vous pensez bien!

Merci bien Jacqueline,pour cette fidelité!

Si comme Jacqueline vous tentez une de mes recette,envoyez moi un mail avec la photo et votre avis:

sv@cuisinerpour-survivre.com

A très vite!

Fin de semaine dernière ,lors du pique nique de mon ltin footbaleur,je vous ai présenter ma recette de:

Clafoutis aux cerise,Ici  regardez!

C'est alors Malulan ,qui à eu envie de tenter ce Clafouti...

J'ai eu la gentille surprise de trouver son email:

Alors voici un extrait de son mail:..."j'ai testé le clafoutis aux cerises pour l'anniv de mon père, la pression y'avait la famille au complet !!!et tout le monde a aimé donc bravo pour ta recette.

Encore ma fidèle Jacqueline...

Qui à osé essayer La cuisse de dinde ,j'en suis ravie car cette recette c'est assez une valeur sûre!...

Elle à eu en plus la chance de la faire cuire dans sa cocotte Ultra pro qu'elle à reçu de sa fille ,pour la fête des mamans!!!...

La veinardeeeeeee!!!!!!...

Voici un extrait de son mail concernant son avis sur la recette...."J'ai fait cela un soir et l'on s'est régalé."

Je suis ravie que cette recette vous ai plu...

Et merci,car j'ai une cocotte comme ca dont je ne me serts jamais,et je suis sure qu'encore plus de moelleux sur ce plat!....

Au vu des photos ,je me demande juste si tu n'y a pas mis un peu bcp d'eau???...Mais peut etre que si la cuisson était fermé l'évaporation ne s'est pas fait....A voir...Je tenterai de toute manière a ta façon!....

Et as tu eu des restes pour faire les petits recyclages????

merci pour ces 2 jolies photos qui font bien envie!.

Si vous aussi ,vous osez m'essayer oubliez pas de m'envoyer vos impressions avec vos photos:

sv@cuisinerpour-survivre.com

Merci Jacqueline!!!!!Bisous

Aujourd'hui,c'est grâce à Jacqueline qui à encore et encore osez m'éssayer....Pour ça milles mercis!...

C'est la :

 Quiche aux courgettes et au saumon, (Recette ICI)

qui à fait son apparition dans sa cuisine...

A priori elle à bien aimé...Jacqueline doit être comme moi,aimé beaucoup les courgettes ,et l'association courgettes/saumon!...

Alors ,on va être bientôt bien heureuse car les courgettes sont plantées et bientôt ont en aura plein le jardin,ça c'est chouette!!!.....

Manque plus que les saumon ,mais pas sure qu'ils survivent si je fais un elevage dans ma piscine!...hi,hi.

Je vous mets un extrait de son mail.

...."

J'ai testé la tarte saumon et courgettes. J'ai suivi tes conseils pour la cuisson des cougettes et c'était parfait.

C'est un vrai régal cette tarte, je pourrais en manger tous les jours..."

Je la trouve très belle sa petite Quiche ,moi elle me tenterai bien!!

Je vous remercies tous mes petits aventuriers qui n'ont pas peur de tenter les recettes,grâce à vous cette nouvelles rubrique à son interet!....

Merci Jacqueline,et oubliez pas si vous tentez une de mes recette un petit mail avec votre commentaire et je vous metterai avec plaisir à l'honneur,Grace a vous ce blog deviens aussi le votre!

sv@cuisinerpour-survivre.com

A qui le tour???

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Aujourd'hui,c'est Cécile qui m'envois encore cette Panna Cotta qui est rentré dans sa cuisine.

Pour la recette c'est ICI

La panna Cotta aux petits ourson chez moi à fait des heureux...Même si je relevais le fait,que ce sois très sucré!.

Aujourd'hui et c'est très intérressant Cécile n'à pas le même avis je vous mets un extrait de son mail:

..."nous n'avons pas été conquis mais ne le prends surtout pas mal, c'est une question de goût !
En fait, nous avons été très déçus par la consistance. Je n'ai pas compris car j'avais lu que l'on retrouvait le mousseux de l'intérieur des oursons. Et bien pas du tout, c'était gélatineux, ça avait la consistance d'un flan bien ferme. J'avais acheté les oursons "rik et rok" d'auchan (moins chers !), je ne sais pas si ça vient de ça ? Il faudrait peut-être que j'essaye avec les originaux, apparemment c'est la marque "cémoi".
Et toi, tu prends lesquels et tu as quelle consistance ?"...

Alors déjà Cécile celà ne me vexe pas du tout pour plusieurs raison:

Ce n'est pas une obligation d'aimer les petites recettes proposées,ensuite concernant la marque des Ourson ,moi j'avais pris la marque originale mais j'ai envie de te dire que je pense pas que celà dérange.

Par contre ,chez moi ce n'était pas gélatineux en soi mais vraiment très mousseux au centre,un peu style la guimauve qui c'était reconstituée au centre...Ma fille à été hyper fan!.

Merci d'avoir tenté la recette dans tous les cas...

Si vous éssayer une de mes recette oubliez pas :

Envoyez votre photo ,avec votre avis aussi bien positif que négatif car s'est très intérressant d'avoir vos avis,celà aide toujours à avancer ,et le plus important étant de partager avec vous,et rendre ce blog intéractif ,grace à vous...

sv@cuisinerpour-survivre.com

Et oubliez pas ,inscrivez vous à le new letter!....